L’AVA Lake Michigan Shore, approuvée le 1er mars 1983, s’étend sur les comtés de Berrien et de Van Buren et sur certaines parties des comtés d’Allegan, Kalamazoo et Cass. Elle couvre près de 5 261 kilomètres carrés (2031 miles carrés), soit 526 091 hectares (1,3 million d’acres) de collines basses et ondulantes sur la bordure sud-est du lac Michigan, s’étendant à l’intérieur des terres sur environ 70 km (45 miles).
La rivière Kalamazoo constitue la limite nord de la zone viticole, où se trouve la sous-AVA de Fennville. La bordure sud de l’AVA de la rive du lac Michigan longe la frontière de l’État avec l’Indiana. Cette AVA est de loin la plus importante de l’État, avec plus de 90 pour cent des vignobles du Michigan situés sur la rive du lac Michigan, et plus de la moitié de la production vinicole de l’État en provient.
Comme l’AVA de Fennville, elle bénéficie de l’effet lac du lac Michigan, qui modère les températures extrêmes hivernales et estivales et retarde le débourrement des vignes au-delà des gelées tardives du printemps. Les collines glaciaires de la région déplacent l’air frais, réduisant ainsi le risque de poches de gel susceptibles d’endommager les vignobles. La topographie de la région est plus propice à la culture de la vigne que les plaines plates adjacentes.
Les sols sont dérivés du mouvement des glaciers durant la déglaciation et ils sont composés principalement de loams.
Les principaux cépages de cuve sont les chardonnay, riesling et pinot noir mais la majorité de l’AVA est plantée de variétés hybrides principalement Concord et Niagara, les raisins étant utilisés pour les jus et les gelées plutôt que pour le vin.
Il existe quand même une cinquantaine de vignobles, dont les plus intéressants bordent la rive est du lac Michigan. L’encépagement n’est pas connu.
Source: https://swmichigan.org/member/
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