L’AVA a été créée en 2013 et ratifiée en 2015. Elle s’étend sur 30 310 hectares (74 900 acres) et son encépagement est de 125 hectares. La viticulture à Elkton remonte au début des années 70 lorsque Ken Thomason a commencé à planter des cépages blancs de climat frais et du pinot noir. Le premier domaine a été créé en 2000 et actuellement, il y a six établissements vinicoles agréés et 8 vignobles commerciaux, totalisant 39 hectares (96,5 acres) d’encépagement. Située dans le comté de Douglas, l’AVA est à 53 kilomètres de l’océan Pacifique, avec la chaîne des Cascades à l’est, la vallée de Willamette au nord et la vallée de Rogue au sud. L’AVA fait partie de l’AVA de la vallée d’Umpqua; elle porte le nom de la ville d’Elkton et elle revendique être la région la plus septentrionale et la moins élevée d’Umpqua. Elkton Oregon est la région la plus fraîche et la plus humide de la plus grande vallée d’Umpqua et produit différentes variétés et différents styles de vins que le reste de la plus grande AVA d’Umpqua.
Elkton bénéficie d’un climat frais influencé par l’océan avec une saison de croissance plus longue que le reste d’Umpqua. Elle reçoit environ 1 220 mm de pluie chaque année. Les sols de l’AVA sont dominés par la géologie côtière des montagnes, reposant sur une combinaison de roches sédimentaires, volcaniques et métamorphiques de l’Éocène moyen. Plus de 50 séries de sols différents sont présents, constitués principalement de sols argileux et/ou limoneux et de dépôts alluviaux riches en galets (ayant servi à la construction des villes de Yamhill et Tyee) et des terrasses de la rivière Umpqua. Elkton Oregon contient un large éventail de terrains disséqués par les méandres plus larges de la rivière Umpqua. La majorité de l’AVA est en dessous de 320 mètres et comprend le fond de la vallée à une altitude 40 à 55 mètres ainsi que les terrasses et contreforts de la rivière à la même altitude. Les variétés cultivées sont: baco noir, chardonnay, gewürztraminer, pinot gris, pinot noir, riesling, syrah.
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