Bell Mountain AVA est située dans le comté de Gillespie, au centre du Texas. L’appellation couvre une superficie d’environ 13 kilomètres carrés (5 miles carrés), soit 1295 hectares (3200 acres) et elle est entièrement contenue dans l’AVA de Texas Hill County AVA. Bell Mountain AVA a été approuvée le 20 février 1986.
Les fluctuations de température et les sols légers contribuent de manière substantielle à la qualité de la culture du raisin Vinifera pour laquelle Bell Mountain est connue.
Les vignobles sont plantés entre 507 mètres et 596 mètres (1664-1956 pieds) sur des sols de granite, limoneux sableux et argilo-sableux avec des vignobles situés sur les versants sud et sud-ouest. . Ces élévations apportent un effet rafraîchissant pendant la journée, et encore plus la nuit Le climat est subtropical, humide. les précipitations varient entre 760 et 1 015 mm par an.
Elle a été la première AVA établie entièrement au Texas. Elle est plus sèche, plus ensoleillée et plus venteuse que la région environnante, ce qui confère puissance et longévité aux vins qui y sont produits. Les cépages bordelais et les cépages sélectionnés blancs ont ici fait leurs preuves.
Son encépagement est d’environ 28 hectares (70 acres).
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