Naches Heights est devenu la 12e AVA de l’État de Washington en 2011. Actuellement, il y a environ 42 hectares plantés dont 17 hectares en raisins de cuve mais l’AVA couvre 5 328 hectares (13 165 acres). La région est délimitée par la rivière Naches au nord et à l’est, le ruisseau de Cowiche au sud et à l’ouest et la rivière Tieton inférieure à l’ouest. Située dans la vallée de la Columbia River sur un ancien plateau rocheux volcanique, Naches Heights est au-dessus du niveau des inondations du Missoula, à une altitude qui varie de 364 mètres et 640 mètres. Le sol est composé de poussière de loess sur un substrat d’argile et possède une bonne rétention d’eau car la pluviométrie n’est que de 25 à 30 cm par an. Naches Heights est la région la plus froide de l’État de Washington. Tous les vignobles cultivés sont biologiques ou biodynamiques pour protéger les saumons. La région produit 40% de rouge et 60% de blanc avec les cépages pinot gris, riesling et syrah.
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