Aller à la navigation Aller au contenu
Terroirs du Monde
Terroirs du Monde
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
Connexion
Accueil / Article sur le pays / PIÉMONT 2012

 

L’hiver  fut froid avec de la neige en abondance puis le début du printemps fut clément. Le débourrage de la vigne fut précoce mais une fin de printemps fraîche allait remettre les pendules à l’heure.  Les conditions climatiques humides allaient être propices au mildiou, mais un été chaud allait régler ce problème naturellement. D’autre part, de la grêle s’abattit aussi sur Roero en mai et sur Novello, Barolo et La Mora en juillet. Ce temps changeant allait naturellement réduire les rendements qui sont en baisse de 20 à 30%. Une vague de chaleur s’abattit sur la région mais 2 jours de pluie en début septembre allaient être salutaires et le temps frais qui s’installa par la suite fit douter les vignerons de  la capacité du nebbiolo à arriver à maturité phénolique dans ces conditions. Mais de bonnes conditions  dans l’arrière-saison, chaudes dans la journée et fraîches la nuit permirent une synchronisation de la maturité phénolique et de la maturité en sucre. Les rouges  seront  plus sur l’élégance avec des tannins fins  et fermes et les blancs sur l’élégance.

© Copyright Terroirs du monde 2021
Tous droits réservés
Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
LIENS
  • Qui sommes-nous
  • Contact
  • Presse
LÉGAL
  • CGV-CGVU
  • Mentions Légales
  • Confidentialités
  • Droits d’Auteurs
AIDES
  • FAQ
  • Assistance
  • Signaler des erreurs
ACHAT BASE DE DONNÉES ET CARTES
  • Achat de base de données et de cartes
© Terroirs du Monde 2023
Privacy PolicyConstruit avec Storefront & WooCommerce.
  • Mon compte
  • Recherche
  • Panier 0
error: Content is protected !!

S’inscrire

Achetez des crédits ou Abonnez-vous

Notre site propose deux formules, un abonnement illimité ou à la carte.

Découvrir les offres

Découvrir les offres

Achetez en utilisant vos crédits