Notes de dégustation : robe rubis foncé. Sur les fruits rouges et les herbes sauvages. La bouche est belle, élégante avec des saveurs de fruits rouges et noirs épicés. L’ensemble est harmonieux et on n’a pas cherché à trop extraire. Le jus est de qualité et ce n’est pas dénué de complexité même  si cela n’atteint pas la classe de la grande cuvée.

GARDE: 10 ANS

​VIN : PÓ DE POEIRA 2013
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION : DOURO, CIMA CORGO, PINHÃO 
APPELLATION :  DO DOURO
CÉPAGES : TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA , SOUSÃO ET TINTA RORIZ
ÂGE DES VIGNES :  JEUNES VIGNES
DENSITÉ DE PLANTATION :  5 500 PIEDS JEUNES VIGNES (VIGNOBLES EN TERRASSES OU PATAMARES)
RENDEMENTS :
SOLS : SCHISTE
VITICULTURE : RAISONNÉE CERTIFIÉE PAR ADVID
PLUVIOMÉTRIE : 990 MM PAR AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : CORDON UNILATÉRAL, VSP
ALTITUDE : 200 -400 MÈTRES
LATITUDE : 41°19′ NORD
ORIENTATION : NORD
VENDANGES : MANUELLES
LEVURES :
VINIFICATION : TRADITIONNELLE. FOULAGE AUX PIEDS EN LAGARES. FERMENTATION EN PETITES CUVES INOX
ÉLEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUES NEUVES ET  ANCIENNES (FRANÇOIS FRÈRES, SEGUIN MOREAU, TARANSAUD)
COLLAGE : 
FILTRATION :
DEGRÉ : 14,27%
SUCRE RÉSIDUEL: 2,2 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON  DE LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C
PRODUCTION: 15 000 BOUTEILLES