Notes de dégustation: robe opaque, profonde. Au nez, d’une très grande intensité et complexité d’abord sur les fruits rouges puis sur les fruits noirs avec des épices orientales. En bouche, le vin est dense, concentré mais sans lourdeurs, sur les fruits noirs et la prune. C’est complexe et les tannins sont mûrs et lisses et enrobent le fruit. Belle finale sur les fruits noirs et la prune.

PhotoGARDE: 15-20 ANS ​VIN : QUINTA DE LA ROSA RESERVE 2011
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION : DOURO, CIMA CORGO
APPELLATION :  DOC DOURO
CÉPAGES : 60% TOURIGA NACIONAL ET 40% TOURIGA FRANCA, TINTA CÃO, TINTA BARROCA ET TINTA RORIZ
ÂGE DES VIGNES : 30 ANS TOURIGA NACIONAL. VIEILLES VIGNES POUR LES AUTRES> 50 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION : FAIBLE ENVIRON 3 000-3 500 PIEDS PAR HECTARE (VIGNOBLES EN TERRASSES OU PATAMARES)
RENDEMENTS :
SOLS : SCHISTES
VITICULTURE : RAISONNÉE CERTIFIÉE PAR ADVID
PLUVIOMETRIE : 990 MM PAR AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : CORDON UNILATÉRAL, GOBELET, VSP
ALTITUDE : 150-400 MÈTRES
LATITUDE : 41°19′ NORD
ORIENTATION : SUD, SUD-OUEST
VENDANGES : MANUELLES LE 8 SEPTEMBRE
LEVURES :
VINIFICATION : TRADITIONNELLE. FOULAGE AUX PIEDS EN LAGARES. FERMENTATION EN PETITES CUVES INOX
ÉLEVAGE : 18 MOIS EN FÛTS NEUFS ET ANCIENS (FRANÇOIS FRÈRES, SEGUIN MOREAU, TARANSAUD)
COLLAGE :
FILTRATION :
DEGRÉ : 14,5%
SUCRE RÉSIDUEL: 1 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON   DE LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16°C
PRODUCTION: 13 000 BOUTEILLES


Photo

The 2011 Reserva is La Rosa’s familiar field blend, aged for 18 months in new French oak and sourced from 25-year-old vines. It comes in at 14.5% alcohol. This has some competition compared to recent vintages here, but it is a marvelously elegant and crisp Reserva with impeccable balance that will be impossible to resist. It reminds me most of the 2001, which developed beautifully. Overall, it has a certain St. Julien feel to it, relatively speaking, of course. The tannins are reasonably well-integrated and the wine has a silky texture, always graceful but never wimpy. Underlying the fresh, young fruit is a surprising minerality as an aftertone. It is hard to believe that it had 18 months of new oak not long ago. It is already reasonably integrated and that should get better. This is, however, rather mute at the moment. While I appreciated its understated elegance and finesse, plus the promise for the future, it does need to wake up more. I gave it a few more hours to get some hints. It became a bottle you can drink, not just admire. I liked it more and more as it evolved. I’m betting on it and I suspect a couple of years of cellaring will show this fleshing out, evolving beautifully, and becoming more expressive and impressive. Robert Parker. The Wine Advocate: 94/100.