SANTA BARBARA COUNTY 2011

Un millésime difficile ou un millésime de vignerons pour les Français mais avec un dénouement qui ne semble pas trop malheureux comme dans l’histoire de Cendrillon. Le millésime débuta avec des gels tardifs, les plus sévères depuis 18 ans et qui causèrent des dommages importants dans les vignobles. Mais les gelées ne furent pas l’unique facteur qui vint perturber ce millésime. Les vents qui soufflaient d’une manière ininterrompue firent aussi des dégâts sur les bourgeons. Au moment des vendanges, les viticulteurs signalèrent une baisse allant de 10 à 75% de leur récolte. Après les vents, ce furent les températures froides qui dominèrent le millésime avec des brouillards fréquents et inhabituels pour les mois d’août et septembre qui ne se manifestent pas habituellement avant les mois d’octobre et novembre. La qualité est très inégale et varie suivant les vignobles et les producteurs. C’est certainement un millésime à goûter si vous devez acheter.