VIN : SMIČIČ CLASSIC BDRA RIBOLLA 2015
PAYS : SLOVÉNIE
RÉGION ET SOUS-RÉGION : VIGNOBLE MEDANA ,COLLIO, ITALIE
APPELLATION :  VIN DE TABLE
CÉPAGES : 100% RIBOLLA
ÂGE DES VIGNES : 56-61 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION : BASSE  (PERGOLA). HAUTE: GUYOT
RENDEMENTS : NON COMMUNIQUÉS
SOLS : ALLUVIONNAIRES, MARNE, GRÈS ET ARDOISE (OPOKA)
VITICULTURE : BIOLOGIQUE
PLUVIOMÉTRIE : 1 130 MM
IRRIGATION : NON
TAILLE : PERGOLA (BASSE DENSITÉ) & GUYOT (4 000-5 000 PIEDS PAR HECTARE)
ALTITUDE : 200-250 MÈTRES
LATITUDE : 46,11° NORD
ORIENTATION :NORD-OUEST
VENDANGES : MANUELLES 1ere SEMAINE D’OCTOBRE
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : MACÉRATION PRÉ-FERMENTAIRE À FROID PENDANT 24 HEURES. FERMENTATION EN CUVES INOX. PRESSURAGE. FERMENTATION MALOLACTIQUE
ÉLEVAGE : 8 MOIS SUR LIES EN CUVES INOX ET UN MOIS MINIMUM EN BOUTEILLE
COLLAGE : NON
FILTRATION : ? NON COMMUNIQUÉE
DEGRÉ : 12,5% %
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12° C
PRODUCTION: 12 000 BOUTEILLES