SONOMA VALLEY 2016

Une floraison précoce fut suivie de vendanges précoces et elles commencèrent dès le 29 juillet et furent complétées dans l’ensemble entre 24 et 43 jours. La qualité est bonne aussi bien pour les blancs que pour les rouges. Les conditions fraîches pendant la période de maturation des raisins ont permis le développement de profils plus européens que californiens.