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Accueil / Article sur le pays / TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ (DESCRIPTION)

 

On a longtemps pensé que ce cépageblanc était endémique de la Roumanie mais des analyses génétiques ont montré que ce cépage était génétiquement identique au muscat blanc à petits grains. L’histoire ou la légende raconte que ce cépage est cultivé en Roumanie depuis plus de 2000 ans, et il semble concevable qu’il soit arrivé directement en Roumanie avec les anciens Grecs, qui avaient une colonie sur la côte de la mer Noire vers 700 avant JC. Il convient aux régions avec des automnes longs et chauds, donne des rendements moyens mais peut accumuler des sucres élevés. Il est souvent vinifié comme un style doux ou demi-doux mais parfois en sec. On en compte 840 hectares en Roumanie. ​

Photo
SOURCE: https://premiumwinesofromania.com/

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Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
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