Aller à la navigation Aller au contenu
Terroirs du Monde
Terroirs du Monde
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
Connexion
Accueil / Article sur le pays / THE SADIE FAMILY WINES – TREINSPOOR – THE SADIE FAMILY TREINSPOOR 2016

 

 

Ce tinta barroca     provient d’un vignoble situé à 4 km de la ville de Malmesbury au bord de la route qui mène à Darling. Le vignoble se trouve près d’une gare ferroviaire désaffectée d’où il tire son nom. Ce cépage est habituellement une composante des assemblages  mais sur des vieilles vignes à petits rendements il acquiert une complexité́ et des qualités qui permettent de le mettre en bouteille en monocépage.

Notes de dégustation: couleur rubis foncée. Palette aromatique sur des notes bien mûres. Arômes et saveurs de baies noires et de prune. C’est concentré avec une structure tannique serrée et une acidité moyenne. Le vin est riche, complexe, bien structuré et  sans lourdeur. Un très bel exemple de ce que ce cépage peut produire sur des beaux raisins et dans des mains compétentes.


Photo
 

Photo
 
Photo

 

 

VIN : SADIE FAMILY TREINSPOOR  2016
PAYS : AFRIQUE DU SUD
RÉGION ET SOUS-RÉGION : SWARTLAND, A 4 KM À L’EST DE LA VILLE DE MALMESBURY SUR LA ROUTE DE DARLING
APPELLATION : SWARTLAND
CÉPAGES : 100% TINTA BARROCA
ÂGE DES VIGNES : PLANTÉES EN  1974
DENSITÉ DE PLANTATION  : ENVIRON 2 500 PIEDS PAR HECTARE
RENDEMENTS : 18 HECTOLITRES/HA
SOL : SABLEUX. DÉCOMPOSITION DE LA MONTAGNE  « LA TABLE ».
CULTURE : BIODYNAMIQUE
PLUVIOMÉTRIE : 400 MM PAR AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : GOBELET
ALTITUDE : 135 MÈTRES
LATITUDE : 33°27′ S
EXPOSITION : INCONNUE
VENDANGES : MANUELLES
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : FERMENTATION ET MACÉRATION EN CUVES BÉTON PENDANT 30 JOURS. FOULAGE AUX PIEDS
ÉLEVAGE : EN FÛTS DE CHÊNE FRANÇAIS NEUFS ET NEUTRES PENDANT 12 MOIS
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 13%
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE : LIÈGE AVEC CAPSULE DE CIRE SYNTHÉTIQUE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °
PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE


GARDE: 10+ ANS

 

 

Photo

© Copyright Terroirs du monde 2021
Tous droits réservés
Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
LIENS
  • Qui sommes-nous
  • Contact
  • Presse
LÉGAL
  • CGV-CGVU
  • Mentions Légales
  • Confidentialités
  • Droits d’Auteurs
AIDES
  • FAQ
  • Assistance
  • Signaler des erreurs
ACHAT BASE DE DONNÉES ET CARTES
  • Achat de base de données et de cartes
© Terroirs du Monde 2023
Privacy PolicyConstruit avec Storefront & WooCommerce.
  • Mon compte
  • Recherche
  • Panier 0
error: Content is protected !!

S’inscrire

Achetez des crédits ou Abonnez-vous

Notre site propose deux formules, un abonnement illimité ou à la carte.

Découvrir les offres

Découvrir les offres

Achetez en utilisant vos crédits