VOSKEAT

Ce cépage blanc est une ancienne variété qui est probablement originaire de la région d’Ashterak et il montre une grande diversité morphologique. Traditionnellement connu sous le nom de Khardji ou kharji et a renommé d’après le nom du village de Voskehat juste á l’ouest de la capitale Yerevan. C’est un cépage plutôt précoce mais de maturation plutôt tardive. Il possède des grappes compactes avec des grains à la peau épaisse et il peut facilement accumuler les sucres. Il craint le mildiou et l’oïdium et le botrytisme. C’est un cépage bien adapté à la production liquoreux fortifiés dont le plus célèbre est Ochakan qui est fait dans le style des vins de Madère.

Source: non identifiée