La viticulture domestiquée s’est étendue de la Transcaucasie (Caucasie du Sud) jusqu’à Israël d’aujourd’hui il y a environ 6 000 ans A.V.J.C. Israël était un centre important de la viticulture et du vin, approvisionnant, en autres l’Égypte, avant que l’Islam au VIIe siècle ne mette fin à l’industrie viticole au pays de Canaan.  Le renouveau […]
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