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Argentina

CÉPAGES ARGENTINE

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BONARDA
C’est en 1970, que l’ampélographe français, Paul Truel découvrit lors d’un voyage à Mendoza que le cépage Bonarda était en fait le cépage corbeau que l’on trouve en Savoie, aussi...
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CEREZA
Le cereza  est un cépage rosé originaire d'Argentine et  c'est celui qui possède la plus grande superficie d’encépagement avec 30 054 hectares. Cereza, qui signifie `` cerise '' est un cépage...
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CRIOLLA CHICA
POUR CONSULTER LES CARACTÉRISTIQUES DU CÉPAGE, CLIQUEZ SUR LE LIEN SUIVANT: LISTÁN PRIETO On en recense 349 hectares en Argentine et il est considéré comme le plus qualitatif des criollas...
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CRIOLLA GRANDE
C’est un cépage rouge argentin en déclin mais encore très largement planté. Le  Criolla Grande est originaire d'Argentine et est membre des Criollas. Criolla Grande pourrait être apparenté au  cereza et au ...
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CRIOLLAS
En Amérique du Sud, Criollas ou Criollos est le nom générique d'un groupe de cépages distincts qui sont considérés comme issus de parents européens  mais  conçus  naturellement ou hybridés  dans...
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MOSCATEL AMARILLO
Ce cépage blanc du groupe argentin des Criollas est un croisement, probablement naturel entre le criolla chica (listán prieto) et le muscat of alexandria (muscat d’Alexandrie). La variété est cultivée...
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PEDRO GIMÉNEZ (DESCRIPTION)
C’est un cépage blanc argentin qui n’a rien à voir avec le pedro-ximénez espagnol. Le pedro giménez est originaire d'Argentine et fait partie des Criollas. Il est en déclin en...
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TORRONTÉS
On le trouve partout en Argentine de Salta dans le nord jusqu'au Río Negro en Patagonie mais le site de prédilection de ce cépage se trouve à Cafayate dans la province...
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L’Argentine possède une bonne diversité variétale et 7 cépages autochtones contrairement à son voisin, le Chili qui n’en possède aucun.

Jancis Robinson et. al (The Wine Grapes) attribue  7 cépages autochtones à l’Argentine,  6 font partie de la famille des Criolla (Criollos) dont l’ origine est européenne  mais croisés soit par l’homme, soit naturellement aux Amériques.   

LES CÉPAGES AUTOCHTONES

LES CÉPAGES LES PLUS PLANTÉS EN ARGENTINE

LES CÉPAGES PLANTÉS EN ARGENTINE

 

Pour obtenir le fichier en format Excel  avec les encépagements et le parentage des cépages, cliquez sur le fichier suivant: https://www.terroirsdumondeeducation.com/product/argentine-cepages/

Téléchargez le fichier Excel (instructions) pour vous aider à traiter les données: https://www.terroirsdumondeeducation.com/product/excel-instructions/

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