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Japan

CÉPAGES JAPON

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Le cépage Black Queen est un hybride japonais  complexe utilisé pour la vinification en Asie. C’est un croisement de  muscat Bailey et de Golden Queen. C’est donc un hybride Vitis vinifera, Vitis labrusca...
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L’origine du cépage n’est pas connue  et on le considère, à tort sans doute, comme endémique mais le koshu appartient à la famille européenne des Vitis Vinifera et n’a jamais été  un...
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Le muscat Bailey,  aussi connu au Japon sous le nom de muscat Bailey A,  est un hybride japonais avec de nombreux gènes américains. C’est un croisement de Bailey et  de...
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« Yamasachi » a été créé en 1978 par Ikeda-cho à partir de « Kiyomi » et d'une baie sauvage. Kiyomi est une sélection clonale de l'hybride français Seibel 13053....
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Pour obtenir le fichier Excel avec les encépagements par cépages et le parentage des cépages, cliquez sur le lien suivanthttps://www.terroirsdumondeeducation.com/product/cepages-japon/

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