
CÉPAGES PORTUGAL
Le Portugal est un ancien pays viticole et, à ce titre, possède une très grande diversité variétale. L’organisme de marketing des vins portugais indique que plus de 250 variétés seraient présentes au Portugal mais c’est sans doute une exagération car le phylloxera a fait, comme partout en Europe, des ravages et certains cépages n’ont pas été replantés. Mais pour les amateurs de cépages autochtones et de cépages non internationaux, le Portugal est un bain de jouvence.
CÉPAGES AUTOCHTONES
Jancis Robinson et. al. dans son ouvrage, The Wine Grapes recense 77 cépages autochtones portugais:
LES PRINCIPAUX CÉPAGES PORTUGAIS (ACRES ET HECTARES)
LES CÉPAGES PLANTÉS AU PORTUGAL
Pour obtenir le fichier Excel avec les encépagements par cépages et le parentage des cépages, cliquez sur le lien suivant: https://www.terroirsdumondeeducation.com/product/cepages-portugal/
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