
Peru
LÉGISLATION ET RÉGLEMENTATION PÉROU
No items found
La législation et la règlementation péruvienne sur le vin est embryonnaire et elle concerne principalement la mesure de certains composés chimiques et les principaux textes de lois sont les suivants:
- NTP 212.014. 2011 . Boissons alcoolisées au vin. Vins Conditions
- NTP 212.024. 2011. Boissons alcoolisées au vin. Vermouth. Conditions
- NTP-CODEX CAC/RCP 63. 2010. Boissons alcoolisées au vin . Vins Code de bonnes pratiques pour la prévention et la réduction de la contamination par l’ochratoxine A dans le vin.
- NTP 212.006 : 2009. Boissons alcoolisées. Vins Détermination des sulfates
- NTP 212.008 : 2009. Boissons alcoolisées. Vins Détermination des chlorures.
- NTP 212.015 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de l’anhydride de soufre libre et total
- NTP 212.030 : 2009. Boissons alcoolisées. Vins Détermination du degré alcoolique.
- NTP 212.031 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de l’acidité volatile
- NTP 212.036 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de l’extrait sec.
- NTP 212.037 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de l’acidité citrique
- NTP 212.038 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination des sucres réducteurs.
- NTP 212.039 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de la malvidine di glucoside.
- NTP 212.040 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination du saccharose
- NTP 212.047 : 2009 . Boissons alcoolisées. Vins Détermination de l’acidité totale.