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South Africa
VINS AFRIQUE DU SUD
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Chris et Susan Alheit sont mari et femme dans la vie et partenaires au chai comme à la vigne. Une vraie histoire de famille puisque les parents de Chris sont...
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Le nom: Broom Ridge est une traduction approximative du nom afrikaans Besemgoeskop, une caractéristique naturelle au sommet de la crête. Nous voulions un nom qui signifierait le lieu...
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Notes de dégustation: le vin est encore jeune mais il commence déjà à exprimer beaucoup de complexité avec des notes d'agrumes (citron confit), de fenouil, de pommes bien mûres,...
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Notes de dégustation: le vin est encore jeune mais il commence déjà à exprimer beaucoup de complexité avec des notes d'agrumes (citron confit), de fenouil, de pommes...
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Notes de dégustation: le vin est encore jeune mais il commence déjà à exprimer beaucoup de complexité avec des notes d'agrumes (citron confit), de fenouil, de pommes bien mûres, de poires...
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Le nom: Cartologie signifie l'étude de cartes ou de graphiques. Ce ne pourrait pas être un nom plus parfait pour ce vin. Non seulement à cause de nos...
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Heirloom veut dire: "qui fait partie du patrimoine" puisque les raisins qui entrent dans la composition du vin proviennent de vieilles vignes (plus de 30 ans) taillées en gobelet...
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Le cinsault est un cépage traditionnel d'Afrique du Sud et il était souvent assemblé au cabernet sauvignon. En voie de disparition ces 30 dernieres années, il fait un retour sur le devant de la scène avec...
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Le cinsault est un cépage traditionnel d'Afrique du Sud et il était souvent assemblé au cabernet sauvignon. En voie de disparition ces 30 dernières années, il fait un retour sur...
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Notes de dégustation: une palette plus enrobée par le bois, un style plus lacté. Une palette bien mûre sur des notes de fruit blancs et d’amandes. Une bouche plus riche et grasse,...
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Notes de dégustation: un vin élaboré sur le principe d’un vignoble égale un vin, même si le vignoble est complanté. Robe scintillante. Arômes de zeste d’orange, et de fruit à noyau...
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Le nom: Vine Garden décrit bien à la fois l'attention aux détails dans la viticulture à petite échelle sur Hemelrand ainsi que la poignée de cépages représentés dans le vignoble....
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Notes de dégustation: une belle palette qui se montre épurée. Le nez est juste sur des notes de fruits blancs. Avec un boisé délicat et une empreinte minérale derrière qui donne de...
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Le nom: La famille Visser a choisi le nom Huilkrans, le nom d'une falaise de la ferme qui pleure quand il pleut. Depuis le décès prématuré de...
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Notes de dégustation: robe œil-de-perdrix. Nez de zeste d’orange, de fleurs blanches et de foin. C’est un vin d’une grande profondeur et densité avec une texture classique de sémillon...
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Découvrez sous ARTICLES quelques vins qui pourraient un jour figurer comme échantillons de dégustation pour compléter votre formation.