Évolution des préférences en matière de boissons en Europe 2015 vs 1990 : En général, la bière progresse, notamment en Russie (au détriment des spiritueux) et en Espagne (au détriment du vin). La Scandinavie (et l’Allemagne et le Benelux) se tourne vers le vin ; le Caucase passe-t-il du vin aux spiritueux ?