Au cours des 24 dernières années, les prix du raisin Cabernet Sauvignon de Napa Valley ont grimpé en flèche. Les niveaux de prix de Napa (9 235 $/tonne) et le taux de croissance (192 % depuis 2000) ont largement dépassé la moyenne de Sonoma et de la Californie. En 2000, le Napa Cabernet était 31 % plus cher que le Sonoma Cabernet ; en 2023, c’était 202 %.
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