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France

FRANCE LIENS UTILES

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Les appellations européennes et des pays tiers: https://eur-lex.europa.eu/

HISTOIRE DES VINS DE FRANCE  French edition    by  PACAUD-GOUBERT

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIXe siècle. Par Roger Dion

French Wines : a history by Rod Phillips, University of California Press

Le régions viticoles française :  http://www.vinsvignesvignerons.com/

Vins de Bordeaux : https://www.bordeaux.com/fr

HISTOIRE DU VIN DE BORDEAUX: https://academie.vins-bordeaux.fr/academie/histoire-vins-de-bordeaux/

PETITE HISTOIRE DU VIGNOBLE DE BORDEAUX: https://www.vignesetvins.com/petite-histoire-du-vignoble-de-bordeaux.html

Vignoble de Bordeaux: https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_de_Bordeaux

Graves : grands vins de Bordeaux: https://www.vinsdegraves.com

SAUTERNES ET BARSAC: https://www.sauternes-barsac.com

Entre-Deux-Mers: https://www.wine-searcher.com/regions-entre-deux-mers

Vins de Loire: https://www.vinsvaldeloire.fr/

Vins du Rhône: https://www.vins-rhone.com/

histoire du vignoble rhodanien: https://oeforgood.com/pages/plan-regions-appellations-vallee-du-rhone

Vignoble de la vallée de la Loire.https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_de_la_vallée_de_la_Loire

Vins de Savoie: https://vindesavoie.fr

Vins du Bugey: https://vinsdubugey.net/v2/

Coteaux du Lyonnais: https://www.coteaux-du-lyonnais.com

Vins du Sud-Ouest: https://www.vignobles-sudouest.fr

Vin étiquetage : savoir lire les étiquettes: https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Etiquetage-des-vins

France Vin Bio : renaissance de la fédération des interprofessions des vins biologiques. https://www.vitisphere.com/actualite-61847-france-vin-bio-renaissance-de-la-federation-des-interprofessions-des-vins-biologiques.html

Quels sont les labels de vin en biodynamie et bio ?: https://www.domaine-biodynamie.com/post-quels-sont-les-labels-de-vin-en-biodynamie-et-bio,35.html

Les labels des vins naturels / vin nature. https://www.le-placard-a-pinard.com/a-propos/quest-vins-naturels/labels.html

Grapevine phenology in France: from past observations to future evolutions in the context of climate change: https://oeno-one.eu/article/view/1622

Bio et biodynamie : des vins labellisés. Par Antoine Gerbelle. https://www.larvf.com/

Indications Géographiques: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_en#logos

Cépages / Liste des variétés de raisins de cuve aux fins de la production vitivinicole. https://www.vindefrance.com/pro/reglementation/cepages-liste-des-varietes-de-raisins-de-cuve-aux-fins-de-la-production

Les différents formats et tailles des bouteilles de vin: https://www.aveine.paris/blog/les-differents-formats-et-tailles-des-bouteilles-de-vin/

CAHIER DES CHARGES AOC BORDEAUX. https://fgvb.fr/cahier-des-charges-aoc-bordeaux-2

INTOXICATION AND THE FRENCH REVOLUTION: https://ageofrevolutions.com/2016/12/05/intoxication-and-the-french-revolution/

Le Chenin : origines, caractéristiques et variations. https://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=842

De la suppression du vin dans les cantines, à la loi Evin : la lutte contre l’alcool en 5 dates. https://www.publicsenat.fr/article/societe/de-la-suppression-du-vin-dans-les-cantines-a-la-loi-evin-la-lutte-contre-l-alcool-en

TENEUR EN SUCRE Code du vin. ttps://fgvb.fr/teneur-en-sucre-mention-obligatoire-facultative

Code du vin. https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/LEGITEXT000006071657/1967-11-25

Termes traditionnel:s eAmbrosia. https://ec.europa.eu

Chapitre premier-Les lois relatives à l’alcool. Damien Gros. https://www.cairn.info/naissance-de-la-troisieme-republique–9782130608929-page-355.htm

Les bases réglementaires du droit vitivinicole REGLEMENTATION COMMUNAUTAIRE RCE 1234/2007 et règlements d’application. https://iuvv.u-bourgogne.fr/wp-content/uploads/2013/02/dno-13_ch2_filierevins_moreliere.pdf

Réglementation Fiches synthétiques relatives à la dénomination Vin De France.https://www.vindefrance.com/wines/node/15427

La variété des sols viticoles de France, à l’origine de la (bio)diversité des cépages actuels ? http://www.bourgogne-franche-comte-nature.fr/fichiers/pages-115a129-de-bn25-cahiers-ld_1547035763.pdf

NORME INTERNATIONALE POUR L’ÉTIQUETAGE DES VINS: https://www.oiv.int/public/medias/2616/norme-etiquetage-vins-oiv-fr-2015.pdf

The wine terroir: landscape and quality. https://hal.science/hal-03180009/document

SOLS: https://agriculture.gouv.fr/une-nouvelle-carte-des-sols-accessible-tous-sur-le-geoportail-de-lign

Climate of France. https://www.britannica.com/place/France/Climate1935: les AOC confiées à la gestion de l’INAO

1935: les AOC confiées à la gestion de l’INAO. https://institutions-professionnelles.fr/reperes/histoire/1930-1935-les-aoc-confiees-a-la-gestion-de-l-inao

Les cépages “oubliés” des grands vignobles français. https://www.idealwine.net/les-cepages-oublies-des-grands-vignobles-francais/

NOS VIGNOBLES DE MOSELLE. http://www.vignobletiquette.com/comp/sousregions/moselle/Vignoble%20Moselle.html

2600 ans d’histoire du vin en Corse. https://www.nustrale.com/vin/vins_his.htm

Vignoble et région du Jura. https://www.musee-boissons.com/pages/zc_jura.html

Vins de Provence. https://www.vinsdeprovence.com/files/7d642245/les_chiffres_utiles_2019_civp_eco.pdf

Les 10 chiffres clés des vins de Provence AOP. https://www.lsa-conso.fr/les-10-chiffres-cles-des-vins-de-provence-aop,233499

LE VIGNOBLE DU BEAUJOLAIS, SES ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS ET
SON ORGANISATION INTERPROFESSIONNELLE. https://agriculture.gouv.fr/sites/default/files/cgaaer_15058_2016_rapport_0.pdf

Union des Maison de Champagne. https://maisons-champagne.com/fr/appellation/aire-geographique/cote-des-bar/?terroir=16

VINS D’ALSACE. https://www.vinsalsace.com/fr/vignoble-route-des-vins/histoire-et-culture/

GRAVES : GRANDS VINS DE BORDEAUX. https://www.vinsdegraves.com/fr/appellation/notre-terroir

Classements des vins de Saint-Émilion. https://fr.wikipedia.org/wiki/Classements_des_vins_de_Saint-Émilion

SAINT-ÉMILION : Particularités du terroir: https://vins-saint-emilion.com/nature-et-terroir/particularites/

OC vin : tout savoir sur ce label de qualité. https://www.lalandemoreau.com/content/25-label-vin-aoc

Bilan 2020 de commercialisation. https://www.bordeaux.com/media/wp-content/uploads/2021/03/VinsdeBordeaux_BilanEco2020_BAT.pdf

ignoble et tourisme en Bordelais : Les chiffres clés. https://www.gironde-tourisme.fr/espace-pro/wp-content/uploads/sites/2/2015/10/Vignoble-et-tourisme-en-Bordelais-les-chiffres-clés.pdf

L’histoire des bordeaux. https://www.bordeaux.fr/p237/l-histoire-des-bordeaux

Le Bourguignon : vin de Bourgogne. https://www.le-bourguignon.fr/fr/content/48-cote-chalonnaise

Quarts de Chaume Wine. https://www.wine-searcher.com/regions-quarts+de+chaume

CÉPAGES:BOOK:  THE WINE GRAPES. Jancis Robinson et. al. 

CÉPAGES: Vitis International Variety Catalogue VIVC.https://www.vivc.de

CÉPAGES: WEIN PLUS:https://www.wein.plus/en