
LÉGISLASTION ET RÉGLEMENTATION ESPAGNE
Dans la classification européenne les DOs (Denominación de Origen) et les DOCs (Denominación de Origen Calificada) et les Vinos de Pago (DO/DOCa Pago) deviennent ; Denominación de Origen Protegida (DOP) ou AOP (Appellation Origine Protégée) en français ou Protected Designation of Origin (PDO en anglais).
Les Vino de la Tierra deviennent : Indicación Geográfica Protegida (IGP) ou Indication Géographique Protégée (IGP) en français ou Protected Geografical Indication (PGI) en anglais.
En février 2021 , on recense 105 DOPs en Espagne (DOCs/DOs/Pagos VCIG ou VC).



LES APPELLATIONS ESPAGNOLES


LES APPELLATIONS EN ATTENTE DE RATIFICATION

FICHIERS EXCEL
Pour consulter les données complètes en format Excel avec les encépagement par région, le nombre de domaines viticoles dans chaque région ainsi que les principaux cépages cultivés, cliquez sur le lien suivant: RÉGIONS VITICOLES- ESPAGNE
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TERMES TRADITIONNELS ESPAGNOLS ACCEPTÉES PAR L’UNION EUROPÉENNE


