BANDOL AOP. DES CHANGEMENTS EN VUE DANS L’APPELLATION

Introduction de nouveaux cépages

Source :116 Avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bandol »
      https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000053650522

Le mourvèdre gris est introduit comme cépage accessoire pour les vins blancs, rosés et rouges.

Le mourvèdre blanc est introduit comme cépage accessoire pour le vin blanc.

 La proportion de chacun des cépages accessoires est inférieure ou égale à 10 % de l’encépagement et de l’assemblage.