DES CHANGEMENT EN VUE POUR L’APPELLATION FLEURIE: L’INTRODUCTION DE 7 PREMIERS CRUS

Mardi 28 mars, une assemblée générale qualifiée d’ « historique » s’est tenue pour le cru Fleurie et le vignoble beaujolais. Les vignerons du cru Fleurie y ont voté pour le cahier des charges ainsi que la liste des lieux-dits qui seront présentés sous peu à l’INAO pour un classement en Premiers Crus.

Cette assemblée générale s’inscrit dans le cadre d’une action collective menée depuis dix ans, par le cru Fleurie « afin d’amener les vignerons à valoriser davantage leurs vins, mettre en avant leurs terroirs et se réapproprier leur histoire viticole ».

Le cahier des charges prévoit notamment les engagements suivants

 :
– Un rendement à 52 hl/ha vs 56 hl pour le Fleurie sans mention de 1er Cru
– Une mise en marché au 1er septembre vs 1er février
– Une première récolte après la 5e feuille
– Un degré minimum à 11,5° vs 10,5°
– Le désherbage chimique interdit pour les vignes plantées à + 1m20
Les 48 lieux-dits du cru ont été classés selon des critères objectifs :
– L’usage du lieu-dit dans les revendications de récolte
– La surface revendiquée vs surface plantée du lieu-dit
– La valorisation des cuvées
– Les notes de dégustation
– La littérature contemporaine
– La littérature historique
– Les cartes

Premier Cru les 7 lieux-dits proposés

– Les Moriers
– Poncié
– Les Garants
– La Madone
– La Roilette
– Grille Midi
– La Chapelle des Bois

Ces 7 lieux-dits représentent aujourd’hui 27 % de l’appellation.

Source: par Viti Veille.   https://www.mon-viti.com/filinfo/vie-de-filiere/premiers-crus-lappellation-fleurie-choisit-7-lieux-dits