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IROULÉGUY AOP, FRANCE : DES MODIFICATIONS EN VUE DANS L’APPELLATION
Avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l’appellation d’origine protégée « Irouléguy » du 04/11/2023. La procédure nationale d’opposition est de deux mois.
Dans le cahier des charges de l’appellation, le paragraphe suivant :
« la maîtrise de la végétation des inter-rangs et des parties planes des terrasses est réalisée par des moyens mécaniques ou par des matériels permettant une localisation précise des produits de traitement ».
Serait remplacé par :
a) L’enherbement permanent du contour des parcelles (tournières et espaces inter parcellaires non plantés ou non cultivés) est obligatoire. Cette obligation ne s’applique pas en cas de remise en état des tournières notamment suite à l’érosion, ou à des phénomènes climatiques exceptionnels
b)- Le désherbage chimique total des parcelles est interdit
c) Le traitement à l’eau chaude des plants est obligatoire.
Cela peut apparaître comme une modification mineure mais on voit se profiler de plus en plus dans les appellations les préoccupations environnementales. NdR.
