Modifications de cahier des charges de Terre Tollesi (Tullum) DOCG ; Abruzzes,  Italie.

La demande de modification du cahier des  charges de l’appellation Terre Tollesi (Tullum) DOCG) en date du 29 juillet 2019  été approuvée et publiée au journal officiel  de l’Union Européenne du 28 décembre 2022.

Les modifications portent sur :

La suppression des catégories 4 (vin mousseux), 5 (vin mousseux de qualité́) et 15 (vin de raisins passerillés).

Source: terroirsdumondeeducation.com

Il est rare que des vins soient supprimés d’une appellation d’une appellation. Le motif des modifications du cahier des charges peut être consulté en cliquant sur le lien suivant :TERRE TOLLESI (TULLUM) DOCG)