PALETTE AOP : HOMOLOGATION DU CAHIER DES CHARGES DE L’APPELLATION.

Pratiques plus environnementales et renforcement de contrôles pendant la phase d’élaboration

57 Arrêté du 4 juillet 2024 homologuant le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Palette »
      https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000049892578

Charge maximale moyenne à la parcelle

Lorsque l’irrigation est autorisée, la charge maximale moyenne à la parcelle des parcelles irriguées est fixée à 5500 kilogrammes par hectare (préalablement : 6000 kg / ha) .

Pratiques culturales

La phase « le désherbage total est interdit » est remplacée par «  Tout désherbage chimique est interdit ».

La phrase « Toute installation fixe, à l’intérieur des parcelles, est interdite » est remplacée par «  La ferti-irrigation est interdite hors période d’irrigation autorisée »

Les installations d’irrigation enterrées sont interdites ;

Circulation des vins entre entrepositaires agréés

Les limitations de date sont supprimées.

Mesures de contrôle et méthodes d’évaluation

Elles sont renforcées tout au long de la chaine de production et de distribution.