SÜD-OSTSTEIERMARK gU (AOP) CHANGE DE NOM ET S’ALIGNE SUR LA DAC VULKANLAND STEIERMARK

Source : Union Européenne : 31 décembre 2024

Rappel

Süd-Oststeiermark était un gU (AOP) depuis le 5 décembre 2011pour les vins tranquilles et les vins mousseux de qualité.

Le 31 décembre l’AOP a changé de nom pour devenir Vulkanland Steiermark gU (AOP)

Motif : La raison du changement demandé est que la dénomination «Vulkanland Steiermark» est mieux à même d’exprimer la nature de la provenance des vins que la dénomination «Süd-Ost Steiermark». Le sud-est de la Styrie est d’origine volcanique et ses sols sont également volcaniques. Le changement de dénomination demandé vise à mieux refléter les conditions naturelles et à les rendre plus claires et ainsi plus compréhensibles pour les consommateurs.

CE QUI CHANGE POUR L’AOP À PART LE NOM ?

Changement dans la composition des vins de l’appellation

Le vin mousseux de qualité ne fait plus partie de l’appellation

Modification des rendements

Le rendement maximal à de 9 000 kg passe à10 000 kg. Cette modification correspond à une modification générale du rendement maximal à l’hectare en Autriche.

Modification de cépages autorisés

Avec la création de l’AOP «Vulkanland Steiermark», la liste des cépages qui peuvent être utilisés est limitée aux variétés typiques de l’aire de provenance (Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer et leurs mélanges).

Étiquetage

la nouvelle AOP «Vulkanland  Steiermark», la dénomination traditionnelle «DAC» ou «Districtus Austriae Controllatus» doit figurer sur tous les vins.

Changement des limites de l’appellation

Anciennement :

L’appellation d’origine «Süd-Oststeiermark» comprend les circonscriptions politiques de Feldbach, Fürstenfeld, Hartberg, Radkersburg et Weiz, ainsi que les communes à l’est de la Mur en Styrie des circonscriptions politiques de Graz-Umgebung et de Leibnitz.

Nouvellement :

L’appellation d’origine «Vulkanland Steiermark» couvre les districts politiques de Süd-Oststeiermark, Hartberg/Fürstenfeld et Weiz ainsi que les communes du district de Leibnitz situées sur la rive gauche de la Mur (à Steiermark, St. Veit in der Südsteiermark, Allerheiligen bei Wildon, St. Georgen an der Stiefing, Gabersdorf, Schwarzautal et Heiligenkreuz am Wasen).

Commentaires

La nouvelle AOP s’aligne donc en partie DAC Vulkanland Steiermark gU (AOP) qui est une DAC depuis 2018 (délimitation, cépages, type de vin, étiquetage). La DAC est cependant plus restrictive, en particulier avec les sous-catégories de qualité (Gebietswein, Ortswein et Riedenwein). Cependant, puisque pour  la nouvelle AOP «Vulkanland  Steiermark», la dénomination traditionnelle «DAC» ou «Districtus Austriae Controllatus» doit figurer sur tous les vins, on peut légitiment penser que c’est  un alignement total de l’AOP sur la DAC.

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: VULKANLAND-STEIERMARK DAC / gU