SUDSTEIERMARK gU.  AUTRICHE. MODIFICATIONS DU CAHIER DES CHARGES DE L’APPELLATION.

Les modifications du cahier des charges de la gU ont été publiées au Journal Officiel de l’Union Européenne le 23.2.2023.

Changement du rendement maximal par hectare

Le rendement maximal par hectare était de 9 000 kg avant la récolte de 2020; il a été fixé à 10 000 kg à partir de la  récolte de 2020.

Limitation des cépages autorisés

Jusqu’à la récolte de 2020, tous les cépages admis en Autriche pour les vins de qualité étaient autorisés sans restriction pour l’AOP «Neusiedlersee». À partir de la récolte de 2020, la liste des cépages possibles a été restreinte.

Chardonnay — Morillon
Grauer Burgunder — Pinot Gris

Grauer Burgunder  Ruländer

Muskateller — Gelber Muskateller

Sauvignon Blanc

Traminer — Gelber Traminer

Traminer — Gewürztraminer

Traminer — Roter Traminer

Weißer Burgunder — Klevner

Weißer Burgunder — Pinot Blanc

Pour consulter le descriptif complet de la gU, cliquez sur le lien suivant :https://www.terroirsdumondeeducation.com/article-sur-le-pays/parent-at/styrie-styria-steiermark/suumldsteiermark-dac-description/