La province d’Aragatsotn se situe au nord-ouest de l’Arménie et la viticulture s’étend sur 1 250 hectares de vignes (3 090 acres), produit 9% des vins arméniens et s’articule autour de la ville d’Ashtarak. Le village de Voskevaz, dans les contreforts sud du mont Aragats, a une longue histoire viticole. Les vestiges de l’église du VIème au VIIème siècle comprennent ici des amphores d’argile (karases) utilisées pour le vin destiné aux cérémonies religieuses. Comme ailleurs en Arménie, la vinification ici remonte peut-être à plusieurs milliers d’années.
L’altitude variable de la région entre 1 097 mètres et 1 402 mètres (3 600-4 600 pieds) crée de nombreux microclimats et la température moyenne de janvier à juillet est de 22 oC (75 oF) et elle est de 4 oC supérieure à la moyenne du pays. La viticulture se fait sur des sols volcaniques riches en calcaire dans les contreforts de ce territoire montagneux. La quantité des précipitations durant la période végétative du raisin est de (8,2 pouces).
Les principaux cépages blancs sont : voskehat, kangun et pour les rouges : karmrahyut
Source: https://www.vini.amVan Ardi Winery. Source: Van Ardi
error: Content is protected !!
S’inscrire
Achetez des crédits ou Abonnez-vous
Notre site propose deux formules, un abonnement illimité ou à la carte.
