Ce cépage a été obtenu par Paul Truel de l’INRA de Montpellier et son nom est une contraction de ses géniteurs (le palomino fino est connu sous le nom de listán en France).
CARACTÉRISTIQUES VITICOLES
C’est un cépage de débourrement et de maturation précoces et il est particulièrement productif, il produit de gros grains et il est habituellement taillé court en cordon de ROYAT. Il est résistant au botrytisme mais sensible au mildiou.
DISTRIBUTION DU CÉPAGE EN FRANCE
On en recense 882 hectares (2083 acres) dont la moitié dans le département de l’Aude dans le Languedoc. C’est un cépage recommandé dans presque tous les départements français sauf le Rhône. Les vins ressemblent un peu à ceux élaborés avec le chardonnay avec lequel il est souvent assemblé.
DISTRIBUTION DU CÉPAGE HORS DE FRANCE DANS LE MONDE
Il n’existe pas de plantation à l’extérieur de a France.
SYNONYMIE
aucun, E.M. 1527- 78, Inra 1527-78, shenanson
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