Notes de dégustation: une sélection parcellaire acquise par la famille Gaja en 1967, dont le nom vient du terme Costa, le « versant de la colline exposé au soleil », et Russi, le surnom de l’ancien propriétaire. 2014 ne fut pas un millésime facile pour le Piémont avec des pluies diluviennes qui s’abattirent en été et de la grêle qui affecta les Barolo mais pas les Barbaresco. Mais, chez Gaja, quand le millésime n’est pas à la hauteur, il ne fait pas de vin.
Notes de dégustation: robe rubis profond. Arôme de cerise, de prune et de mocha sur les épices orientales, le clou de girofle et la badiane. En bouche, l’ensemble est deja abordable. Les tannins enrobent le fruit dans un maillage puissant mais la structure est parfaitement en équilibre avec le fruit à ce stade. Bien que le Costa Russi soit le vignoble où les raisins sont vendangés le plus tard, c’est souvent le plus abordable dans sa jeunesse et le millésime 2014 devrait être un millésime de consommation plus précoce et la garde ne sera sans doute pas aussi longue mais c’est un très beau vin.
 RÉGLEMENTATIONCépage: nebbiolo |
VIN : GAJA COSTA RUSSI BARBARESCO 2014 PAYS : ITALIE RÉGION ET SOUS-RÉGION : VIGNOBLE DE 4,35 HECTARES À BARBARESCO APPELLATION : BARBARESCO DOCG CÉPAGES : 100%% NEBBIOLO ÂGE DES VIGNES : MOYENNE 70 ANS DENSITÉ DE PLANTATION : ENTRE 3 000 ET 6 00O PIEDS PAR HECTARE RENDEMENTS : 30-35 HECTOS/HA (MAXIMUM 8 TONNES PAR HECTARE). SOL : ARGILE, CALCAIRE , MARNE CULTURE : RAISONNÉE PLUVIOMÉTRIE : 1 045 MM IRRIGATION : NON TAILLE : CORDON TRAINING TAILLE GUYOT ALTITUDE : 230 MÈTRES LATITUDE : 44,72° NORD EXPOSITION : SUD-OUEST VENDANGES : MANUELLES LEVURES :ENDOGÈNES VINIFICATION : FERMENTATION EN CUVES INOX PENDANT 3 SEMAINES ÉLEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES ET 12 MOIS EN BOTTI DI ROVERE COLLAGE : NON FILTRATION : NON DEGRÉ : 14.5% SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18° C PREMIER MILLÉSIME: 1978 PRODUCTION: 15 000 BOUTEILLES |
The 2014 Barbaresco Costa Russi is a beautiful wine that delivers profound color saturation with deep ruby highlights and blackish intensity. I would describe the nose as being more horizontal rather than vertical, if that makes sense. In other words, the bouquet makes its approach with wide intensity and large-scale aromas of black fruit, spice, tar, leather and licorice. It offers fewer of the sudden high notes or moments of sharpness that you get in 2013. Despite the common perception that this was a very cool vintage, the fruit here actually tastes riper and rounder than you might expect. That’s because the vintage heat all came toward the end of the growing season, and the Gaja family left fruit on the vines to the end. In the mouth, the wine shows depth and finesse with some stubborn firmness at this young stage. It needs to flesh out further with more bottle aging. Robert Parker. The Wine Advocate. 94/100.