Notes de dégustation: une sélection parcellaire acquise par la famille Gaja en 1967, dont le nom vient du terme Costa, le « versant de la colline exposé au soleil » et Russi, le surnom de l’ancien propriétaire. 2015 ne fut pas un millésime facile pour le Piémont car le millésime fut chaud mais, chez Gaja, quand le millésime n’est pas à la hauteur, il ne fait pas de vin.
Notes de dégustation: robe rubis profond. Arôme de cerise, de prune et de mocha sur les épices orientales, le clou de girofle  et la badiane. En bouche, l’ensemble est dejà abordable. Les tannins enrobent le fruit dans un maillage puissant mais la structure est parfaitement en équilibre avec  le fruit à ce stade.   Bien que le Costa Russi soit le vignoble où les raisins sont vendangés le plus tard, c’est souvent le plus abordable dans sa jeunesse. Et le millésime 2015 devrait être un millésime de consommation plus précoce car ce millésime dans l’ensemble fut chaud et la garde ne sera sans doute  pas aussi longue mais c’est un  beau vin.

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GARDE: 30 ANS

RÉGLEMENTATION

​Cépage: nebbiolo
Altitude maximum: 550 mètres
Alcool: minimum 12,5%
Élevage: 26 mois
Mise sur le marché: 1er janvier 3 ans après la vendange
DOCG: 1980

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VIN : GAJA COSTA RUSSI BARBARECO 2015
PAYS : ITALIE
RÉGION ET SOUS-RÉGION : VIGNOBLE DE 4,35 HECTARES À BARBARESCO
APPELLATION : BARBARESCO DOCG
CÉPAGES : 100%% NEBBIOLO
ÂGE DES VIGNES : MOYENNE 70 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION : ENTRE
3 000 ET 6 00O PIEDS PAR HECTARE
RENDEMENTS : 30-35 HECTOS/HA (MAXIMUM 8 TONNES PAR HECTARE).
SOL : ARGILE, CALCAIRE , MARNE
CULTURE : RAISONNÉE
PLUVIOMÉTRIE : 1 045 MM
IRRIGATION : NON
TAILLE : CORDON TRAINING TAILLE GUYOT
ALTITUDE : 230 MÈTRES
LATITUDE : 44,72° NORD
EXPOSITION : SUD-OUEST
VENDANGES : MANUELLES
LEVURES : ENDOGÈNES
VINIFICATION : FERMENTATION EN CUVES INOX PENDANT 3 SEMAINES
ÉLEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES ET 12 MOIS EN BOTTI DI ROVERE
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 14.5%
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18° C
PREMIER MILLÉSIME: 1978
PRODUCTION: 15 000 BOUTEILLES

The 2015 Barbaresco Costa Russi was about to be bottled before I tasted it. Like the other wines from this warm vintage, you are treated to extra plushness and roundness with dark berry fruit intensity. This wine also offers unexpected mineral tones that come off as crushed oyster shell and talc powder. These add to the drying, almost nervous, tension you feel in the mouth. Robert Parker. The Wine Advocate. 93/100.