LACKNER TINNACHER
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Situé en Styrie du Sud au sud-est de l’Autriche, le domaine de Lackner Tinnacher a été créé en 1770. Il s’étend sur 21 hectares en coteaux et produit environ 10 000 caisses par an. Le domaine possède 6 parcelles situées entre 360 et 510 mètres d’altitude. Les sols sont très hétérogènes et se composent de limons, de pierres, d’alluvions, de sable et de marne. L’encépagement est varié et est constitué de sauvignon blanc, morillon (chardonnay), muscat, welschriesling, gelber muskateller, grauburgunder (pinot gris), weißburgunder (pinot blanc), roter traminer (traminer rouge) et de riesling. Le domaine est connu pour ses vins élégants, nuancés et harmonieux qui possèdent un grand potentiel de garde.
KATHERINE TINNACHER Ce sont les sauvignons blancs qui identifient cette région comme une région viticole d’exception et les grands sauvignons blancs du domaine de Lackner Tinnacher proviennent de deux vignobles exceptionnels, Flamberg et Welles. Le vignoble de Flamberg est un ancien récif de corail qui se trouve aujourd’hui à 500 mètres d’altitude sur des coteaux qui forment une cuvette protégeant ainsi le vignoble des vents. Le vignoble de Welles, à 510 mètres d’altitude, se situe sur un substrat granitique recouvert de sable et de graviers. Il est plus exposé au vent que le vignoble de Flamberg, ce qui réduit naturellement les rendements.
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TERROIRS |
VITICULTURE |
VINIFICATION |
VINS |
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*Terroir de la Styrie du Sud |
* Vinification des sauvignon en cuve inox et élevage sur lies |
* Steirische Klassik Blanc – 2013 |