MARSANNE

COULEUR : blanc

PAYS D’ORIGINE : France

PARENTAGE : inconnu

Relation parent / descendant  avec la roussanne ?

HISTOIRE 

C’est un cépage traditionnel de la vallée du Rhône et sa première mention date de 1781 dans une description de vin blanc. Il tire probablement son nom de la commune de Marsanne près de Montélimar dans la Drôme d’où il est probablement originaire. Des analyses ADN ont montré qu’il existe probablement un lien de parenté avec la roussanne son alter ego dans le Rhône.

CARACTÉRISTIQUES VITICOLES 

C’est un cépage de floraison tardive et de mi-maturation. Il est vigoureux, fertile et donne des bons rendements sur des sols pauvres et caillouteux. Il sensible à l’oïdium, le botrytisme et les mites. Il produit de larges grappes avec des petits grains.

DISTRIBUTION DU CÉPAGE EN FRANCE 

On en recense 1 437 hectares (3 473 acres) en France et c’est   un cépage de la vallée du Rhône et il est habituellement assemblé avec la roussanne. On le trouve dans les appellations septentrionales de Saint-Péray, Saint-Joseph, Crozes Hermitage et Hermitage. C’est l’un des 6 cépages autorisés dans l’appellation Côtes du Rhône mais il n’est pas autorisé à Châteauneuf-du-pape car il était inconnu quand la composition des assemblages a été décidée. Il produit des vins avec beaucoup de couleur, plein parfois un peu mou avec son acidité modérée. C’est une variété qui a le potentiel de bien vieillir.  On en trouve aussi dans l’Aude (239 hectares, 591 acres) et plus ou moins en même quantité dans la Drôme et dans l’Ardèche. On en trouve aussi dans le Languedoc et c’est un contributeur des vins de paille de la vallée du Rhône. 

DISTRIBUTION   DU CÉPAGE DANS LE MONDE  HORS DE FRANCE

La variété est assez bien distribuée dans le monde même si les quantités ne sont pas très importantes dans l’ensemble. En Italie, ele est autorisée dans le cahier des charges du Vin Santo Vigoleno, un passito de l’appellation Colli Piacentini DOC en Émilie-Romagne.

Elle produit de remarquables vins secs et liquoreux dans le Valais en Suisse .

SYNONYMIE

avilleran, avilleron, champagne piacentina, ermitage, ermitage blanc, ermitazh, grosse roussette, hermitage, johannisberg, marsan belyi, marsanne blanche, marzanne, metternich, rousseau, roussette de saint peray, roussette grosse, white hermitage, et zrmitazh.