PODRAVSKA IGP

Carte: Jacqueline Uztarroz, collaboratrice de Terroirs du Monde Education terroirsdumondeeducation.com

Située dans le nord-est de la Slovénie, à la frontière avec la Hongrie et la Croatie, la région viticole de Podravska est la plus grande des trois regions viticoles principales de Slovénie. Elle tire son nom de la célèbre rivière Drava qui traverse l’Italie, l’Autriche, la Croatie et la Hongrie et rejoint finalement le Danube.
Couvrant près de 10 000 hectares, elle est divisée en deux sous-régions viticoles: Štajerska (Styrie slovène) et Prekmurje (le coin le plus au nord-est de la Slovénie). Les vignobles couvrent un paysage nettement vallonné et les vignobles sont taillés verticalement. La majeure partie du sol de la région est composée de roches carbonatées et d’argile, donc bien adaptée à la culture de la vigne. La région peut s’enorgueillir d’avoir élaboré le premier vin mousseux slovène en 1852 et de posséder aussi la plus vieille vigne du monde connue sous le nom de Stara Trta dans le vieux centre de Maribor.

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LA STARA. SOURCE: https://www.slovenia-convention.com