PINOT MEUNIER

Source: Por BerndtF em Wikipédia em alemão – Obra do próprio, Domínio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3578069

COULEUR : rouge

PAYS D’ORIGINE : France

PARENTAGE : inconnu, mutation du pinot noir

HISTOIRE 

C’est une mutation de l’intérieur de la feuille et qui ressemble à de la farine d’où son nom meunier. Cette mutation a été mentionnée pour la premiere fois en 1690 (Jancis Robinson et. Al, The Wine Grapes).

CARACTÉRISTIQUES VITICOLES 

C’est un cépage précoce qui débourre après le pinot noir mais mûrit avant. Il est donc moins sensible au gel et à la coulure donc en général plus productif. Il préfère les sols calcareux et il est sensible à la pourriture grise.

DISTRIBUTION DU CÉPAGE EN FRANCE 

DISTRIBUTION   DU CÉPAGE DANS LE MONDE  HORS DE FRANCE

SYNONYMIE

auvernat gris, auvernat meunier, blanc meunier, blanche feuille, carpinet, cerny mancujk, crédinet, farineux noir, fernaise, frésillon, fromenté, frühe blaue müllerrebe, goujeau, gris meunier, meunier, meunier gris, miller grape, Miller´s Burgundy, molnar toke, molnar toke kek, molnarszölö, morillon tacone, morone farinaccio, moucnik, müllerrebe, noirin enfariné, noirien de vuillapans, pineau meunier, pino meine, pinot negro, plant de Brie, plant meunier, plant munier, postitschtraube, rana modra mlinaria, rana modra mlinarica, resseau, riesling noir, sarpinet, schwarzriesling, trézillon et wrotham pino