TSIMLADAR

Ce cépage rouge provient du district de Tsimlyansky dans la région de Rostov sans les sud-ouest de la Russie à la frontière avec l’Ukraine. On pense qu’il provient du Daguestan et qu’il a été introduit aux alentours du 8e siècle. On l’utilise dans les assemblages pour des vin doux et de moussue ainsi que des  vins tranquilles sec.