Tucumán est une petite province historique pour l’Argentine car c’est celle qui allait amorcer le mouvement d’indépendance du pays en 1816 dont un musée: le « Museo Casa Histórica de la Independencia » commémore la mémoire. La viticulture de la province de Tucumán se situe dans le département de « Tafí del Valle » à une latitude moyenne de 26° sud autour des villes d’Amaicha del Valle et Colalao del Valle dans la vallée de Calchaquí à une altitude qui varie de 1 690 à 2 330 mètres, elle et s’étend sur 113 hectares. L’intensité du soleil est forte à cette altitude, les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit sont élevées et des vents venus du nord tempèrent les chaleurs de l’été. Les sols sont limoneux sableux. Les principaux cépages de la région sont le malbec, le cabernet sauvignon et le torrontés riojano. Les caractéristiques complètes de la région sont ci-dessous. L’encépagement s’etend sur 122 hectares.
FICHE DESCRIPTIVE
CÉPAGES
Source: winesofargentina.com
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