HARMONISATION DE CERTAINES DES RÉGLEMENTATIONS POUR LES APPELLATIONS DU VAL DE LOIRE.

Source : cahier des charges des diverses appellations

Elle concerne les appellations COTEAUX DE SAUMUR AOP, COTEAUX DU LAYON AOP, ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE AOP, ROSÉ DE LOIRE AOP, « ANJOU », « CABERNET D’ANJOU » ET « ROSÉ D’ANJOU » AOPs, SAUMUR CHAMPIGNY AOP, SAVENNIÈRES AOP, CRÉMANT DE LOIRE AOP, COTEAUX DE L’AUBANCE AOP, ANJOU-COTEAUX DE LA LOIRE AOP, COTEAUX DU LAYON AOP

Code officiel géographique

Les communes de l’aire géographique et de l’aire de proximité immédiate ont été mises à jour avec le code officiel géographique.
Cela n’a pas d’impact sur le périmètre de la zone géographique délimitée.

Ecartement entre les pieds

L’écartement minimal entre les pieds sur un même rang passe de 1 m à 0,90 m.

Cette modification a pour but de permettre une augmentation de la densité de plantation des vignes sans modifier l’écartement entre les rangs.

Il est également ajouté une disposition particulière pour les vignes situées sur des pentes supérieures à 10 % qui sont autorisées à avoir un écartement minimal entre les pieds de 0,80 m.

Cet ajout a pour objectif de prendre en considération le cas particulier des vignes plantées sur des pentes marquées ce qui occasionne des aménagements particuliers lors de la plantation (plantation parallèle à la pente plutôt que perpendiculaire à celle-ci).

Taille

Les règles de taille ont été harmonisées au niveau des appellations de la zone Anjou Saumur dans le Val de Loire.

Cette harmonisation vise à une meilleure connaissance par les opérateurs et à une simplification du contrôle. Cette modification introduit une capacité d’adaptation pour les viticulteurs par rapport aux épisodes de gels qui sont de plus en plus tardifs.

Les vignes sont taillées, soit en taille courte, soit en taille longue, soit en taille mixte, avec un maximum de 12 yeux francs par pied.

Au stade phénologique correspondant à 11 ou 12 feuilles (boutons floraux séparés), le nombre de rameaux fructifères de l’année par pied est inférieur ou égal à 12.

Mesures transitoires

Les mesures transitoires arrivées à échéance ont été supprimées.

Etiquetage

Les règles sur l’étiquetage ont été précisées et harmonisées au niveau des appellations de la zone Anjou Saumur dans le Val de Loire.

Les mentions facultatives dont l’utilisation, en vertu des dispositions communautaires, peut être réglementée par les Etats membres, sont inscrites, sur les étiquettes, en caractères dont les dimensions, en hauteur, largeur et épaisseur, ne sont pas supérieures au double de celles des caractères composant le nom de l’appellation d’origine contrôlée.

DES CHANGEMENTS ADDITIONNELS DANS LES APPELLATIONS :

COTEAUX DU LAYON AOP: COTEAUX DU LAYON AOP, FRANCE. HOMOLOGATION DU CAHIER DES CHARGES DE L’APPELLATION

« ANJOU », « CABERNET D’ANJOU » ET « ROSÉ D’ANJOU » AOPs: « ANJOU », « CABERNET D’ANJOU » ET « ROSÉ D’ANJOU » AOPs. DES MODIFICATIONS DANS LES APPELLATIONS

ANJOU-COTEAUX DE LA LOIRE AOP: ANJOU-COTEAUX DE LA LOIRE AOP, FRANCE. HOMOLOGATION DU CAHIER DES CHARGES DE L’APPELLATION