MOSELLE AOP. DES CHANGEMENTS EN VUE DANS L’APPELLATION

Mesures environnementales et modification d’une mesure transitoire

Source : 92 Avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l’appellation d’origine contrôlée « Moselle »
      https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000051207623

Pratiques culturales

Le paragraphe suivant est modifié :

Afin de préserver les caractéristiques du milieu physique et biologique qui constitue un élément fondamental du terroir, les tournières de plus de 1 mètre sont enherbées

Et il est ajouté :

l’enherbement permanent du contour des parcelles (tournières et espaces inter-parcellaires non plantés ou non cultivés) est obligatoire. Cette obligation ne s’applique pas en cas de remise en état des tournières notamment suite à l’érosion, ou à des phénomènes climatiques exceptionnels.

Le désherbage chimique des tournières est interdit.
Le désherbage chimique total des parcelles est interdit. Le paillage plastique est interdit.

Modification d’une mesure transitoire

Les densités de plantation de l’appellation sont les suivantes :

1. – Densité de plantation
   Les vignes présentent une densité minimale à la plantation de 5000 pieds par hectare. L’écartement entre les rangs ne peut être supérieur à 2 mètres.
   L’écartement entre les pieds sur un même rang est compris entre 0,80 mètre et 1,30 mètre.

Pour les parcelles dont la taille est différente, la disposition est modifiée comme suit :

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant:  MOSELLE AOP