RIOJA DOC (AOP). L’APPELLATION INTRODUIT DES NOUVELLES CATÉGORIES D’ÉTIQUETTAGE : «VIÑEDO EN» ET « VINO DE PUEBLO »

Source : Union Européenne le 30/10/2024

Rappel :

Avant 2019, les vins étaient classifiés comme partout en Espagne principalement sur la durée des élevages (Espagne : Législation et réglementation).
C’est en 2017 que des nouvelles réglementations ont été élaborées pour une implémentation au 1er janvier 2019.

Pour imprimer une notion de terroir au vin de Rioja qui provenait majoritairement des assemblages de plusieurs régions, le Consejo Regulador a introduit un concept à 3 niveaux pour introduire la notion de terroirs tout en gardant la classification basée sur la durée des élevages.
La catégorie la plus prestigieuse est celle de « Viñedo Singular » qui est une sélection parcellaire, les deux autres sont : Vinos de Municipio (vins de municipalité) et Vinos de Zona (vins de Zones). Ces catégories peuvent être utilisées seules et avec la réglementation sur les durées des élevages (Generic, (qui remplace la catégorie Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva).

Pour la catégorie Vino de : Vinos de Municipio (vins de municipalité), l’étiquetage indiquait « VINO DE » avant le nom de la municipalité. Cependant, il est possible d’ajouter 15% de vin d’une municipalité limitrophe s’il est prouvé que ce vin est disponible d’une manière exclusive pendant un minimum de 10 ans.

Avec la catégorie « VINO DE », il n’était pas possible de savoir si le vin venait exclusivement d’une seule municipalité ou si une proportion (jusqu’à 15%) provenant d’une municipalité voisine.

«VIÑEDO EN» ET « VINO DE PUEBLO »

La DOC a donc décidé d’introduire une nouvelle catégorie d’étiquetage : la mention «VIÑEDO EN» à côté du nom d’une commune de l’appellation lorsque le vin provient exclusivement de vignobles situés dans cette commune spécifique.

De plus, le terme « Vinos de Municipio » (vins de municipalité) est remplacé par «VINO DE PUEBLO». Il a été admis que le terme «PUEBLO» (village) est plus accessible et naturel dans le langage que le terme «municipio» (commune), et donc plus attrayant sur le plan commercial.

Pour consulter le descriptif de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: RIOJA DOC

Pour consulter la réglementation de la DOC Rioja, cliquez sur le lien suivant: LÉGISLATION ET RÉGLEMENTATION: RIOJA