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Articles de pays
GIANNI BRUNELLI
Feu Gianni Brunelli a commencé sa carrière comme restaurateur, il fut propriétaire de l’ Osteria « Le Lodge » à Sienne qui allait devenir une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère. C’est en 1987 qu’il achète la « Chiuse di Sotto » une propriété familiale avec 2 hectares de vignes plantés en 1947 en sangiovese à une altitude de 200 mètres dans la partie est de Montalcino et toujours en production aujourd’hui. Gianni acquiert ensuite le domaine de Podernovone. C’est un vignoble de 4,5 hectares à 350 mètres d’altitude avec vue sur le mont Amiata, principalement encépagé en sangiovese avec un peu de merlot (0,5 hectare) qui entre dans la composition du super Toscan, Amor Constante. Le sol calcaire avec des marnes et des schistes (galestro) restitue la chaleur et favorise la maturation des raisins à cette altitude. Les microclimats des deux régions, frais et pluvieux l’été à Chiuse di Sotto, chaud mais bien ventilé à Podernovone produisent des vins complexes et élégants. Au décès de Gianni en 2008, sa femme Laura, déjà impliquée dans le domaine, reprit les rênes avec Paolo Vagaggini, un œnologue réputé pour sa connaissance du sangiovese. La viticulture est aujourd’hui suivie par la fille des Brunelli, Laura, qui a adopté un programme de viticulture biologique et la vinification est assurée par Adriano Brunelli. Le domaine produit 30 000 bouteilles sur 6,5 hectares de vignes.
| TERROIRS | VITICULTURE | VINIFICATION | VINS |
| * Terroir de Brunello * Deux vignobles distincts * Terrois d’altitude |
* Cépages sangiovese et merlot * Viticulture durable |
* Traditionnelle de la région de Brunello | * Gianni Brunelli Brunello 2012 * Gianni Brunelli Brunello 2011 * Gianni Brunelli (1,50L) – Brunello – 2007 *Gianni Brunelli Reserve Brunello 2004 * Gianni Brunelli Reserve Brunello 2006 * Gianni Brunelli Reserve Brunello 2009 |
DOURO MILLÉSIME 2013
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CAVE DES AMANDIERS – SYRAH – CAVE DES AMANDIERS SYRAH 2014
Notes de dégustation: ce cépage se plaît sur les sols de gneiss de Fully et offre une grande concentration et une belle typicité tout en gardant une certaine fraîcheur. Le nez est sur le poivre blanc, la noix de muscade, et notes de cuir. L’attaque est souple soyeuse avec une touche d’eucalyptus. La bouche évoque le sous-bois, les épices (poivre et girofle). La finale longue est soyeuse et fraîche en même temps. Alexandre Delétraz.
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VIN : CAVE DES AMANDIERS SYRAH 2014 |
SHESH I BARDHË
Le nom de cette variété veut dire shesh blanc et il tire son nom du village de Shesh à l’ouest de Tirana. Des analyses ADN ont montré que le cépage pucalla qui pousse à Berat est identique su shesh i bardhë. Le cépage est avec le shesh i zi, la variété la plus plantée du pays et à elles deux elles constitueraient 30% de l’encépagement du pays (Jancis Robinson et. al.).
La feuille est de forme pentagonale à cinq lobes. La grappe est moyenne, moyennement compacte. Le grain est moyen, rond, vert à jaune. Il donne des rendements élevés sur des sols riches mais de qualité. Il produit ses meilleurs résultats sur les basses terres et zones côtières où il produit des rendements abondants. Il accumule en moyenne 23-25% de sucre. Les années chaudes, la quantité de sucre atteint même 27% et c’est un cépage tardif. C’est un cépage classique pour la production de vins harmonieux et agréables, mais il est également largement utilisé pour la table. Il peut être cultivé dans les zones basses et côtières du pays jusqu’à une altitude de 400-500 mètres (990-1 235 pi).
Le cépage produit un vin de couleur paille, avec 12-13% d’alcool, des arômes et des saveurs floraux attrayants et avec une bonne colonne vertébrale.
TE MATA ESTATE – VIGNOBLES DE TE MATA – TE MATA ESTATE COLERAINE 2014
Notes de dégustation: assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, nommé d’après la ville d’origine de la famille de John Buck en Irlande. La robe est magenta, avec des arômes soutenus de pétales de rose, de sirop d’érable et d’épices. Le palais est d’une grande intensité́ avec les fruits noirs. Les tannins riches et fins tapissent la bouche et apportent de la structure pour équilibrer le fruit qui explose en finale. Le Coleraine 2014 est sans conteste l’un des plus grands Coleraines jamais produit au domaine.
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VIN : TE MATA ESATE COLERAINE 2014 |
The 2014 Coleraine Cabernet / Merlot was a finished blend, just needing to be fined and bottled in January 2016. Deep garnet-purple, it has a forward nose of pronounced cassis, black pepper, earth, violets, pencil lead and bay leaves plus a waft of cedar. Very elegant, medium-bodied, well-structured and fine, it lacks the lovely freshness of the 2013 but offers plenty of expression at this early stage. Robert Parker. The Wine Advocate: 92-93/100.
DESCENDIENTES DE JOSÉ PALACIOS – FARAONA – DESCENDIENTES DE JOSÉ PALACIOS LA FARAONA 2013
Notes de degustation: Robe d’une grande luminosité. Nez très minéral, truffé qui rappelle un nez de pinot noir sur les fruits rouges, la cerise et la fraise. En bouche, la minéralité en encore plus prononcée avec des arômes floraux, violette, fenouil, anis et épices orientales. C‘est fin, raffiné un peu sur l’austérité mais quelle classe!
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VIN : DESCENDIENTES DE JOSÉ PALACIOS LA FARAONA 2013 |
If 2012 was a short vintage, the yields for the 2013 La Faraona were little short of catastrophic. The nose was explosive, with aromas of gunpowder (pun intended!) and black pepper, orange peel, aniseed, fennel and aromatic herbs, wild berries and a fine, almost chalky minerality. But if the nose is captivating, it’s in the palate where the wine shows greatness – austere, long, elastic, mineral, focused, with laser-like definition and superb length. Somehow it made me think of a Cabernet Franc from the Loire. I have to say that this is the first time I have seen real greatness in La Faraona, and in 2013 it’s the best wine from Descendientes. Only 432 bottles and seven magnums were produced, the shortest vintage ever. Robert Parker. The Wine Advocate. 98/100.
DEUX-MONTAGNES
Comprend les secteurs de Deux-Montagnes, de Mirabel et de Vaudreuil-Soulanges, de même que la partie ouest de Montréal et de Laval.
GÉOLOGIE ET SOLS:
Son relief est généralement plat, à l’exception des collines Oka et Rigaud, qui donnent d’ailleurs le nom à la région. Les quelques bandes de dépôts d’origine glaciaire créent de légères ondulations et les couches de sédiments marins qui les recouvrent sont propices à la culture de la vigne.
CLIMAT:
Cette région viticole bénéficie de l’influence des masses d’eau qui l’entourent (lac des Deux-Montagnes, lac Saint-Louis, rivière des Outaouais, fleuve Saint-Laurent) et qui tempèrent les écarts entre le jour et la nuit. Durant l’hiver, la neige y est souvent plus abondante que dans les régions situées au sud de Montréal, offrant du coup une couche protectrice pour les vignes.
Précipitations moyennes: entre 589 et 763 mm (23,5 et 30,0 po)
Jours sans gel: entre 164 et 187
Degrés-jours-de-croissance: entre 1049 et 1383
