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Le Gouvernement andalou a publié au BOJA (Boletín Oficial de la Junta de Andalucía) la résolution en faveur de la modification du cahier des charges des appellations d’origine de la région de Jerez.

La publication  concerne l’abolition de l’enrichissement obligatoire des vins de Xérès et de Manzanilla, ainsi que l’interdiction du vieillissement du Fino à Sanlúcar.

 

Contexte :

La législation des Denominación de Origen Jerez et Sanlúcar de Barrameda imposait que les vins soient mutés. Cependant, la législation est  sur le point de changer et les vins de la DOs pourront être élaborés sans mutage. Cette modification a été approuvée par le Consejo Regulador, le ministère de l’Agriculture mais pas encore par l’Union Européenne et cet amendement permettra aux Finos et Manzanillas qui titrent un minimum de 15% naturellement, sans mutage et aux Amontillado, Palos Cortados et Olorosos qui titrent un minimum de 17% naturellement sans mutage d’être vendus avec le label DO Jerez ou Sanlúcar ce qui était uniquement réservé jusqu’à présent aux vins mutés.
Traditionnellement, certains producteurs obtenaient un taux de sucre, donc d’alcool élevé, en récoltant plus tard et en laissant les raisins se déshydrater partiellement sur la vigne (asoleo). C’était en fait la méthode traditionnelle pour élaborer les vins de Jerez aussi bien pour le Sherry que pour les vins secs. Ce n’est que pour une raison de coûts que les producteurs ont commencé à muter leurs vins. Mais pour élaborer des Sherrys non mutés, il faut une connaissance poussée du terroir et des sols pour diviser le vignoble en parcelles (pagos) qui sont vendangées à trois dates différentes. C’est beaucoup plus de travail que de vendanger une fois et d’ajouter de l’alcool de mutage par la suite. La première vendange est pour l’acidité et la troisième pour le sucre et les vins sont commercialisés millésimés et ne sont plus élaborés en solera. Il est ainsi possible de produire des vins qui n’ont plus besoin de mutage, d’acidification ou soufre. On peut ainsi montrer les variations de terroir et de millésime. Cette nouvelle législation devrait apporter un renouveau non négligeable avec l’élaboration de vins plus artisanaux et de mieux payer les producteurs de raisins qui quittent de plus en plus le travail de la vigne par manque de rémunération.

Source: TTB, Document des demandeurs, Society of Wine Educators

Le nombre total d’AVA aux États-Unis est donc désormais de 275. Parmi celles-ci, 154 sont en Californie et 18 dans le comté de Napa.

L’AVA a été approuvée par le TTB ((Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) des États-Unis le 16 octobre 202 et elle sera opérationnelle le 15 novembre 2024.

L’APPELLATION

Elle s’étend sur environ 1 620 hectares (4 000 acres) dans le comté de Napa, en Californie. La nouvelle AVA est entièrement située dans les zones viticoles existantes de North Coast AVA et de  Napa Valley AVA.

HISTOIRE

La viticulture remonte à environ 1870. C’est en 1884 que les Rossini ont acheté pour la première fois ce qui est devenu Souverain, et maintenant Burgess. Pestoni a établi des vignobles dans les années 1890 dans la région, et il existe aujourd’hui de nombreux vignerons qui s’approvisionnent en fruits dans la région de Crystal Springs.

GÈOLOGIE

La chaîne de Vaca dans la zone de l’AVA est d’origine volcanique composées de matériau DE roche ignée aux roches métamorphiques et sédimentaires en tuf. Certaines zones ont également de l’obsidienne et des composantes volcaniques rouges.

TOPOGRAPHIE

C’est une région « entièrement à flanc de colline » avec aucune partie plate. Les zones plates le long de la face ouest de la chaîne de montagnes Vaca. Les angles de pente varient de 15 à 40 pour cent dans l’AVA et sont généralement orientés d’ouest en sud-ouest.  Les pentes orientées vers l’ouest et le sud-ouest reçoivent des quantités plus importantes de rayonnement solaire que les pentes orientées vers le nord et l’est. Les quantités plus élevées de rayonnement solaire peuvent permettre aux raisins de mûrir facilement à chaque saison de croissance. Les altitudes dans l’AVA proposée varient de 120 et 420 mètres (400 à 1 400 pieds). L’AVA est limitée à cette gamme d’altitudes parce que le contour de 120 mètres (400 pieds) marque généralement le point de transition entre les contreforts de la chaîne de montagnes Vaca et le sol de la vallée de Napa.

De plus, le contour de 420 mètres (1 400 pieds) le long de la limite nord de l’AVA coïncide avec la limite sud de l’AVA Howell Mountain. Les altitudes supérieures à 420 mètres (1 400 pieds) sont également plus sensibles au gel en raison du refroidissement adiabatique, également connu sous le nom de refroidissement d’altitude ou inversion de température

CLIMAT

Les contreforts inférieurs et le sol de la vallée sont plus sensibles au gel que les zone d’altitudes de la nouvelle AVA et, par conséquent, sont plus susceptibles d’avoir besoin d’équipements de protection contre le gel dans les vignobles.

Les vignobles de l’AVA de Crystal Springs n’ont pas besoin de ces protections. Il y a trois raisons principales à cela : l’air froid ne s’accumule pas sur les flancs des collines, la chaleur par compression se produit lorsque l’air descend la nuit, et 420 mètres (1400 pieds) n’est généralement pas assez élevé pour le gel induit par l’altitude. Les AVA de Howell Mountain, de Calistoga et de Saint Helena ont toutes des terres importantes qui sont sujettes au gel et les vignobles doivent être protégés contre celui-ci.

SOL

L’altération et l’érosion au cours de millions d’années ont laissé peu de terre végétale, et par conséquent, les roches exposées, y compris le matériau parent, sont courantes. Le soulèvement et l’altération ont rendu les sols disponibles assez variés, même au sein d’une parcelle. Les sols sont importants, mais ils constituent une préoccupation secondaire par rapport au climat, à l’exposition et à la pente en viticulture. Les collines sont principalement couvertes d’espèces tolérantes à la sécheresse telles que les chênes, le chaparral et les pins.

CÉPAGES ET ENCÉPAGEMENT

Dans l’AVA, il y a environ 30 vignobles commerciaux couvrant un total d’environ 93 hectares (230 acres). La caractéristique distinctive de l’AVA proposée de Crystal Springs of Napa Valley est sa topographie.

Les principaux cépages comprennent le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le malbec et le sauvignon blanc.

PS : Le TTB modifie également l’AVA existante de Calistoga en réponse aux commentaires reçus pendant la période de délibération sur la nouvelle AVA.

Source : Union Européenne le 11/09/2024

MODIFICATIONS DES LIMITES DES PARAMÈTRES ANALYTIQUES

— La limite minimale de l’acidité totale passe de 4,5 à 4 g/l d’acide tartrique, pour tous les types de vins.

— La limite maximale de l’acidité volatile augmente: pour les vins rouges jeunes, elle passe de 0,7 à 0,8 g/l d’acide acétique; pour les rouges vieillis (Barrica et Garda), de 1 à 1,2 g/l d’acide acétique; et pour les blancs vieillis (Barrica et Garda), de 1 à 1,08 g/l d’acide acétique.

— La teneur maximale en anhydride sulfureux (mg/l) augmente: pour les rouges jeunes, elle passe de 120 à 150; pour les rouges vieillis (Barrica et Garda), de 140 à 150; pour les rosés, de 120 à 200; et pour tous les blancs (jeunes et vieillis – Barrica et Garda), de 160 à 200.

Motifs: Les modifications sont justifiées par la nécessité d’adapter les valeurs des paramètres analytiques des vins à la situation actuelle, sachant que l’appellation d’origine existe depuis près de trente ans et que ces valeurs n’ont pratiquement pas changé entre-temps. À cet égard, il convient de rendre compte de la tendance nette, liée au changement climatique, à obtenir des vins présentant un titre alcoométrique plus élevé, ce qui a influé sur la modification d’autres paramètres analytiques, notamment l’acidité totale et l’acidité volatile. Il y a également lieu de tenir compte des changements intervenus dans l’élaboration des vins. Les vins, même s’ils sont jeunes, passent de plus en plus de temps en cuve, y compris d’un millésime à l’autre, par rapport à la pratique antérieure qui laissait généralement les vins peu de temps dans des cuves. Ce changement a une incidence sur l’augmentation de l’acidité volatile et la baisse de l’acidité totale, ainsi que sur l’augmentation des teneurs en anhydride sulfureux pour éviter une acidité volatile excessive.

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: RIBEIRA SACRA DO

Source : Union Européenne le 17/05/2024

Une nouvelle unité géographique plus petite, de type «zone», est définie sous le nom de «Requena». Son territoire est délimité, qui correspond à la commune du même nom, dans la province de Valence. La marque spécifique identifiant la nouvelle «zone» d’origine du raisin est ajoutée sur les bouchons de tirage des bouteilles des vins autorisés à en indiquer le sigle: RE.

MOTIF

Dans la modification standard du cahier des charges approuvée en 2021 (PDO-ES-A0735-AM10), trois unités géographiques plus petites ont notamment été introduites, du type «zone» [il existe également des «sous-zones» et des «parajes calificados» (sites classés) ]. Une quatrième était prévue, mais le conseil régulateur demandeur ne s’est pas mis d’accord sur le nom de celle-ci, étant donné que les opérateurs qui y étaient établis n’admettaient que le nom «Requena», ce qui n’a pas été accepté car il a été considéré que ce nom ne respectait pas la protection requise par l’AOP de vins déjà enregistrée, «Utiel Requena». Toutefois, ces opérateurs ont formé un recours et ont récemment obtenu un jugement définitif favorable. En exécution de cet arrêt, il est procédé à la présente modification.

Il s’agit de l’arrêt n° 494/2022 du 30 novembre 2022 du Tribunal Superior de Justicia de Madrid (Cour supérieure de justice de Madrid, Espagne), qui a accueilli le recours contentieux administratif formé par plusieurs entités contre les décisions du secrétariat général technique du ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation des 13 août et 2 septembre 2021, rejetant les recours hiérarchiques introduits, et du 3 septembre 2021 de la Dirección General de la Industria Alimentaria (direction générale de l’industrie alimentaire) rejetant une demande préalable à la procédure contentieuse administrative de révocation et de modification contre la décision de la direction générale de l’industrie alimentaire du 10 juin 2021 approuvant et validant la publication de la décision favorable de modification «standard» du cahier des charges de l’appellation d’origine protégée «Cava», en annulant ces actes uniquement au motif qu’ils n’incluent pas la commune de «Requena» comme unité géographique plus petite (zone), avec pour conséquence de reconnaître, comme seule option acceptable en droit, le droit des requérants de faire figurer cette zone dans la modification du cahier des charges de l’AOP «CAVA»

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: CAVA DO

Pour consulter les changements important dans a DO intervenue en 2022, cliquez sur le lien suivant: CAVA : La nouvelle réglementation entre en vigueur à partir du 1er janvier 2022

Source : Union Européenne le 26/07/2024

Rappel : Murfatlar a deux appellations DOC, une pour les vins tranquilles secs et une pour les vins liquoreux

Ajout de nouvelles catégories de vin

Le vin mousseux de qualité, le vin mousseux de qualité de type aromatique, vin pétillant ont été ajoutés aux types de vin autorisés dans l’appellation.

Ajout des caractéristiques œnologiques pour les nouveaux vins

Étiquetage

Le paragraphe suivant est ajouté au cahier des charges:

L’appellation d’origine protégée «Murfatlar» peut être complétée, selon les intérêts des producteurs, par l’une des
dénominations de vignoble suivantes (il s’agit de la dénomination d’une sous-unité géographique plus petite que la
zone déterminant l’AOP):
a) pour l’appellation d’origine contrôlée «MURFATLAR»: les dénominations BASARABI, VALUL ROMAN, BISERICA
VECHE, POARTA ALBĂ, SIMINOC, CIOCÂRLIA, PIATRA ROȘIE et NAZARCEA;
b) pour la sous-appellation d’origine «MEDGIDIA»: les dénominations VALEA DACILOR, CETATE, MIRCEA VODĂ,
SATU NOU, CUZA VODĂ, TORTOMAN, SILIȘTEA et ȚIBRINU;
c) pour la sous-appellation d’origine «CERNAVODĂ»: les dénominations DEALU VIFORUL, DEALU HINOG,
COCHIRLENI, RASOVA et SEIMENI.
Comme il s’agit de la dénomination d’une sous-unité géographique, de taille inférieure à celle de la zone délimitée de
l’AOP, cette mention peut également être utilisée comme une indication optionnelle sur l’étiquette du vin,
conformément à la législation nationale actuelle.

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: MURFATLAR DOC (Vin tranquille sec)

Source : Union Européenne le 11/09/2024

Inclusion de nouvelles catégories de vins dans la production

le vin mousseux de qualité, le vin mousseux de qualité de type aromatique et le vin pétillant ont été ajoutés à l’appellation.

Motif :

Les nouvelles catégories demandées visent à exploiter le potentiel viticole de la zone AOP et à restituer une valeur ajoutée à la réputation de l’appellation «Iași» sous la forme de nouvelles catégories de produits et à répondre à la demande de vins mousseux de qualité et de vins pétillants qui tend à augmenter sur le marché national ces dernières années, en mettant l’accent en particulier sur le potentiel des variétés autochtones pour la production de vins.

Indication des caractéristiques analytiques/organoleptiques des nouvelles catégories

Modification des rendements

Anciens rendements

Nouveaux rendements

Raisins récoltés à pleine maturité (CMD), cépages muscat ottonel, sauvignon, pinot gris, chardonnay, traminer
roz, Golia: 14 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 105 hectolitres par hectare

Raisins récoltés à pleine maturité (CMD), cépages cabernet sauvignon, pinot noir: 14 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 105 hectolitres par hectare

Raisins récoltés à pleine maturité (CMD), cépages riesling italien, riesling de rhin, fetească albă, șarba, tămâioasă românească: 15 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 112,50 hectolitres par hectare

Raisins récoltés à pleine maturité (CMD), cépages merlot, arcaș, fetească neagră: 15 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 112,50 hectolitres par hectare

Raisins récoltés à pleine maturité (CMD), cépages fetească regală, aligoté, busuioacă de bohotin, băbească neagră: 16 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 120 hectolitres par hectare

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: IAȘI DOC

Biscoitos cesse d’être au DOC uniquement de Vins de Liqueur

Source : Union Européenne le 26/02/2024

Ajout de la catégorie « Vins », «Vins mousseux», «Vins de raisins surmûris»

Motifs: l’objectif de cette modification est de renforcer la valeur économique d’un produit qui existe déjà dans la région, en reconnaissant que celui-ci relève de l’AOP. Ce type de vin est déjà fabriqué par des producteurs dans le respect des pratiques traditionnelles de la région, et est réputé pour sa qualité et son caractère distinctif. Le fait d’inclure ce type de vin sous l’AOP «Biscoitos» permet de reconnaître son importance et sa qualité, ainsi que la valeur ajoutée de ses producteurs.

Modification des Rendements maximaux

Les rendements pour toutes catégories de vin, préalablement fixé à 50 hectos / ha pour les vins de liqueur passent désormais à 70 hectos / ha.

Pratiques vitivinicoles – pratiques œnologiques

Lors de l’élaboration des vins, des vins mousseux, des vins de liqueur et des vins de raisins surmûris de l’AOP «Biscoitos», 85 % du volume total de moût doivent provenir des cépages Arinto dos Açores/Terrantez da Terceira, Verdelho et Terrantez do Pico

 Modification/alignement de la liste des cépages

Suppression des cépages fernão-pires, generosa, malvasia et sercial.

Les cépages suivants sont devenus des cépages secondaires: malvasia fina (boal) et galego dourado.

Ajout de deux cépages secondaires, à savoir le malvasia fina (boal) et le galego dourado, qui ont été supprimés de la liste des cépages principaux.

Caractéristiques oenologiques des vins de la DOC

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: BISCOITOS DOC

Source : Union Européenne le 02/09/2024

Description du ou des vins

«Le titre alcoométrique volumique total des vins bénéficiant de l’appellation d’origine protégée “Saale-Unstrut” obtenus sans aucun enrichissement peut être supérieur à 15 % vol.»

Les degrés Öchsle ont été supprimés.

La zone de l’AOP «Saale-Unstrut» fait l’objet d’une nouvelle délimitation

Le passage concernant la possibilité de produire des vins relevant de l’AOP «Saale-Unstrut» est reformulé.

Le texte original libellé comme suit: «La production de vin de qualité, de vin portant un attribut spécial, de Sekt d’origine déterminée ou de vin pétillant de qualité d’origine déterminée portant la dénomination protégée “Saale-Unstrut” doit avoir lieu dans la région viticole, dans un Land associé à la région viticole ou dans un Land voisin.»

Est remplacé par :

«La production de tous les produits portant la dénomination protégée “Saale-Unstrut” doit avoir lieu dans la région viticole de Saale-Unstrut ou dans l’un des Länder de Saxe-Anhalt, de Thuringe, de Brandebourg, de Saxe, de Bavière, de Hesse ou de Berlin.»

Variétés à raisins de cuve

Les cépages suivants ont été ajoutés:

Cépages blancs et Rosés :  chardonnay, ehrenfelser, irsay oliver, riesel, sauvignac, sauvitage, souvignier gris.

Cépages rouges cabaret noir, satin noir

Étiquetage

Les mentions traditionnelles vin de qualité, vin portant un attribut spécial, Sekt d’origine déterminée, vin pétillant de qualité d’origine déterminée et Winzersekt sont associées à l’appellation d’origine et peuvent remplacer la dénomination «appellation d’origine protégée».

Pour consulter le descriptif complet de l’appellation, cliquez sur le lien suivant: SAALE-UNSTRUT gU

Source: Union Européenne: le 26.2.2024

Carte complétée par Jacqueline Uztarroz: terroirsdumondeeducation.com

Rappel

L’Union Européenne ne fait pas de différence entre les diverses appellations espagnoles (DO, DOC, PAGO, VCIG). Elle les classe toutes en AOP.  

L’APPELLATION

L’appellation Uberzo est une appellation de vins tranquilles blancs, rouges et rosés qui se situe dans la province de Saragosse la communauté́ autonome de l’Aragon.

DÉLIMITATION DE L’APPELLATION

La zone géographique délimitée s’étend sur 232,0214 hectares, répartis en 51 parcelles du polygone cadastral no 35 de la municipalité de Cariñena.

HISTOIRE, TOPOGRAPHIE, SOLS ET CLIMAT

Selon les «Anales de la Corona de Aragón» (annales de la couronne d’Aragon), il existait en 1178 une «ville et localité de Lagunas, située entre Cariñena et Alfamén, un paysage dominé par les vignes». L’actuel sanctuaire de Notre-Dame de Lagunas est l’église paroissiale de la localité de Lagunas, et le paysage dominé par les vignes est le vignoble qui se trouve aujourd’hui dans la zone «Urbezo».

D’un point de vue administratif, elle se trouve dans la communauté autonome de l’Aragon, dans la province de Saragosse, au nord-ouest de la municipalité de Cariñena.

Sa situation aux contreforts de la Sierra de Algairén l’expose à l’influence des vents venant du Moncayo, le point culminant (2 314 m) de la chaîne de montagnes aragonaises du Système ibérique.

La zone se situe à une altitude allant de 460 m à 495 m. Le relief est presque entièrement plat, légèrement en pente en direction du nord.

La zone de l’appellation se caractérise par des sols meubles, profonds et pierreux qui sont bien drainés

Les précipitations annuelles moyennes atteignent 423,4 mm, avec une moyenne de 66 jours de pluie par an. La température moyenne annuelle minimale s’élève à 8,4 °C, et la moyenne maximale à 20,5 °C.

ll existe un risque modéré de gel, notamment entre la mi-octobre

Le vent du nord-ouest appelé le «Cierzo», phénomène fréquemment observé dans la région, contribue à protéger les plantations contre les maladies cryptogamiques.

CÉPAGES

Les cépages sont : cabernet sauvignon chardonnay grenache blanc grenache rouge mazuela , merlot, moscatel de alejandría syrah, tempranillo .

RENDEMENTS

CÉPAGES ROUGES : 8 000 kilogrammes de raisins par hectare ou 56 hectolitres par hectare

CÉPAGES BLANCS : 8 500 kilogrammes de raisins par hectare ou 59,5 hectolitres par hectare

PRATIQUES VITICOLES

Taille en gobelet : 3 000 ceps par hectare ou espalier (la taille doit se faire soit en double cordon de Royat, soit en Guyot simple ou double): 4 000 ceps par hectare.

Les vignes doivent être cultivées selon le mode biologique,

La micro-irrigation est autorisée. Au début de la véraison, l’irrigation au goutte-à-goutte est autorisée durant la nuit, pendant un maximum de cinq heures,

PRATIQUE ŒNOLOGIQUES

Les vins doivent être certifiés biologiques.

Les vins se déclinent en vins rouges, rosés et blancs. vins de macération carbonique, vins vieillis en futs, vins de sélection parcellaire, vin, Crianza, Reserva, Gran Reserva

Le rendement maximal autorisé lors de la vinification s’élève à 70 litres de vin par 100 kilogrammes de raisins. La période de vieillissement en fût commence à partir du 15 décembre de l’année de vendange. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne d’un volume allant de 225 à 300 litres.

DOMAINE DE L’APPELLATION

Bodegas Solar de Urbezo

Source :       68 Avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l’appellation d’origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d’Alsace »
      https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000050259672

Encépagement

Vins rouges  et vins rosés

Ajout de cépages à fin d’adaptation  : Coliris N, Nebbiolo N, Syrah N

Vins blancs

Ajout de cépages à fin d’adaptation :  Voltis B, Opalor B, Selenor B, Souvignier gris G, Johanniter B, Chenin B, Vermentino B

Règles de proportion à l’exploitation

Vins blancs, rouges et rosés

La proportion des variétés d’intérêt à fin d’adaptation est inférieure ou égale à 5 % de l’encépagement de l’exploitation.

Charge maximale moyenne à la parcelle (kilogrammes par hectare): 14 000 kg/ ha

Pratiques culturales

Au paragraphe suivant:

Le bâchage partiel ou total du sol et des vignes est interdit.

Est ajouté :

– Toutefois, à fin d’évaluation, est autorisé le bâchage du sol selon les conditions qui suivent. Le matériau doit être perméable, permettre les échanges gazeux et hydriques et sa composition ne doit pas comprendre de polymères issus de la pétrochimie. L’évaluation est menée sous réserve de la signature d’une convention entre l’INAO, l’ODG et l’opérateur habilité concerné conforme à la convention cadre approuvée par le comité national compétent des 29 et 30 juin 2023. Dans ce cadre, la superficie des parcelles faisant l’objet de l’évaluation est limitée à 5 % de la superficie totale de l’exploitation déclarée en AOC.

Maturité du raisin

Titre alcoométrique volumique naturel minimum

Vins rosés : 10 % vol

Vins rouges ; 11 % vol

Pour les blancs : le titre alcoométrique minimum est celui de autres cépages blancs : 9,5 % vol

Assemblage des cépages

Vins blancs, rosés et rouges

la proportion des variétés d’intérêt à fin d’adaptation est inférieure ou égale à 10 % dans l’assemblage.

conditionnement

Les vins bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d’Alsace » sont conditionnés en bouteilles du type « Vin du Rhin » répondant aux dispositions de la réglementation européenne et du décret n° 55.673 du 20 mai 1955, de l’arrêté du 13 mai 1959 et du décret du 19 mars 1963, ou en bouteilles correspondant aux caractéristiques suivantes :

Pour les contenants de 300 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 4.3 et 5,0
• Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.4 et 3.1

Pour les contenants de 150 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 4,8 et 5.2
  • Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.1 et 3.1

Pour les contenants de 100 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 3.6 et 5,0
  • Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.1 et 3.1

Pour les contenants de 75 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 3.8 et 5.1.
  • Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.8 et 5.0.

Pour les contenants de 50 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 4.3 et 5.1
  • Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.5 et 4.2

Pour les contenants de 37,5 cl : corps en verre droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

• Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 4,3 et 5.1
• Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.5 et 5.2

Pour les contenants inférieurs à 37,5 cl : corps droit, d’apparence cylindrique, surmonté d’un col à profil allongé et dont les rapports ne dépassent pas :

Hauteur totale /hauteur de la partie cylindrique inclus entre 2.6 et 3.0

Hauteur totale/diamètre de base inclus entre 3.3 et 4.4