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France

FRANCE RÉGIONS VITICOLES

TOURAINE NOBLE JOUÉ AOPïżŒ --Lire plus
BOURGUEIL AOPïżŒ --Lire plus
CHINON AOPïżŒ --Lire plus
CHEVERNY AOPïżŒ --Lire plus
COTEAUX DU LOIR AOPïżŒ --Lire plus
COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP --Lire plus
COUR-CHEVERNY AOPïżŒ --Lire plus
JASNIÈRES AOPïżŒ --Lire plus
MONTLOUIS-SUR-LOIRE AOPïżŒ --Lire plus
ORLÉANS AOPïżŒ --Lire plus
ORLÉANS-CLÉRY AOPïżŒ --Lire plus
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL AOPïżŒ --Lire plus

PRÉAMBULE: L’ÉVOLUTION DU VIGNOBLE FRANÇAIS DEPUIS 50 ANS

RÉGIONS VITICOLES

La viticulture s’étend sur prĂšs de 70% du pays et seule la partie nord-est du territoire français ne possĂšde pas de vignobles.

Les principales rĂ©gions viticoles sont :

Alsace

Beaujolais

Bordelais

Bourgogne

Bugey

Champagne

Corse

Jura

Languedoc

Lorraine

Lyonnais

Provence

Roussillon

Savoie

Sud-Ouest

Vallée de la Loire

Vallée du RhÎne

Source: Wkipedia.org revue par J.Uztarroz, terroirsdumondeeducation.coM

Source: https://www.franceagrimer.fr/

SUPERFICIES VITICOLES

On recense 369 AOCs en France (3 juillet 2025) et 366 AOPs. Deux  AOCs, GrĂ©s de Montpellier et Laudun et Montpeyrous n’ayant pas encore Ă©tĂ© ratifiĂ©es par l’Union EuropĂ©enne. Le pays possĂšde aussi 76 IGPs (3 juillet 2025).

FORMAT EXCEL : LES AOCs FRANÇAISES PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE

FORMAT PDF: LISTE DES AOC PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE (IMPRIMABLE)

FORMAT EXCEL: LISTE DES AOC PAR RÉGIONS VITICOLES MAJEURES

FORMAT PDF: LISTE DES AOC PAR RÉGIONS VITICOLES MAJEURES (IMPRIMABLE)

LES IGPs FRANÇAISES FORMAT EXCEL IMPRIMABLE

LES IGP FRANÇAISES FORMAT PDF IMPRIMABLE

LES SURFACES D’ENCÉAGEMENT PAR RÉGION

Production de vins français par couleur et région, 2024
Vendanges dans les principaux départements viticoles français, 1974-2024.
Au cours des 50 derniĂšres annĂ©es, la majoritĂ© des dĂ©partements français ont connu une baisse significative de leurs rĂ©coltes. ComparĂ©e aux trois principaux dĂ©partements du Languedoc-Roussillon (HĂ©rault, Aude et Gard), la baisse Ă  Bordeaux (Gironde) a Ă©tĂ© relativement modĂ©rĂ©e, et les rĂ©coltes ont mĂȘme progressĂ© jusqu’en 2005 environ.
Évolution rĂ©gionale de la production viticole française : 1974-1978 vs 2020-2024.
ComparĂ©e Ă  la moyenne de 1974-1978, la rĂ©colte 2020-2024 a chutĂ© de 35 millions d’hl (–45 %), dont environ la moitiĂ© pour le Languedoc-Roussillon (–17 millions d’hl, –61 %). L’Aquitaine (Bordeaux inclus) a enregistrĂ© une baisse de seulement 17 %, tandis que les rĂ©gions du nord ont progressĂ© : Champagne (+60 %), Bourgogne-Franche-ComtĂ© (+67 %) et Alsace (+11 %).
Évolution vers le nord-est : changements des vendanges en France par dĂ©partement, moyenne 1974-1978 vs moyenne 2020-2024